种桑、采桑拾趣,乐在其中 ^o^
文章来源: 小声音2014-10-20 18:48:46
两年半前,好朋友送了我一棵葡萄树和一棵桑树,如今,葡萄树和桑树都长势喜人,而且第一年就开始开花结果,前些时与朋友们分享了我葡萄丰收的喜悦!最近,桑果又丰收了,今天整理一下我的桑树桑果pp发上来与朋友分享!

朋友送的这棵桑树绝对是优良品种,因为结出的桑果不仅个大,汁多,而且特别甜美。

记得这棵桑树刚到我家时只有手掌那么大,但桑树特别泼辣,生长很快,两年半过去了,如今主杆已有碗口那么粗,个头也有两米多高,俨然是一棵郁郁葱葱的大树了。每当看着那满树茂盛碧绿的桑叶时,就会想起小时候自己养蚕的情景,那时候为了给蚕宝宝找桑叶多么的困难,经常是采不到桑叶而不得不给蚕宝宝吃榆树叶代替,要是当年能有现在这样一棵桑树,那蚕宝宝该多幸福啊!……,感叹一下,打住,回到现在:))

Tip:(这两年种桑树的一点体会)
春天,当第一批桑果成熟丰收以后,对桑树进行修枝剪枝,桑树就会重新抽出新枝,而当抽新枝时就又开始结桑果了!
去年我们在桑果成熟时没有剪枝,所以一年只收获了一次桑果,今年我们在9月初修剪了桑枝,结果桑树生长旺盛,抽出许多新枝,在新枝上又结出许多桑果,现在又到了桑果成熟的季节,今年一共收获了两次桑果!真有意思,长知识了!

回想起来,今年我们修剪桑枝可能还晚了呢,如果早一点修剪是不是会有第三、第四次或更多的收获?明年准备试试!
哈哈,是不是有点小财迷啊:))
言归正传,下面就来看看桑树桑果生长的情形。
这是春天刚开始结桑果时的pp,一场春雨过后,桑果宝宝们全冒了出来,青翠欲滴,十分可爱!
桑果生长的很快,一天一个样,很快就结了满树的桑果。
桑果成熟的也快,眼看着就由绿变红,又由红变紫变黑!
红的时候还不能吃,是酸的,当桑果变黑的时候就可以收获了,这时候的桑果很甜美,多汁!
来几个近镜头,瞧瞧这些可爱的桑果!
晶莹剔透的!
再来一张!
成熟的季节每天可以摘一小盆,当桑果黑了的时候,如果不及时摘就会自己掉到地上!
来一盘甜美多汁的桑果,据说桑果还是营养保健水果呢:))
院子里喇叭花盛开,摘一朵来摆个pose,是不是更美了!
配上酸牛奶一起吃,酸酸甜甜的,味道好极了,颜色也漂亮!
吃不完的,还可以做成桑椹子酱,装到瓶子里密封保存到冰箱里慢慢吃:))

桑椹子酱做法:
1.将桑椹子洗干净;
2.用不锈钢锅熬煮,直至粘稠状即可;
3.待桑椹子酱凉后装瓶保存到冰箱里待用。
(注:有的朋友在制做桑椹子酱时加白糖、麦芽糖或蜂蜜等,我种的这棵桑树是优良品种,口味已经很甜了,就什么都没有加,属纯天然桑椹子酱)
周末烤了一盘桑椹子小蛋糕,把桑椹子打碎和在面里,再在每个小蛋糕上放两个桑椹子当点缀!
放入华氏350度烤箱里,15分钟后拿出来瞧瞧,怎么桑椹子全没了?谁偷吃了?^o^
切开来看看,原来和面时水放多了一点,面和的稀了一点,桑椹子都潜水了,看着好像是在蛋糕里放了桑椹子酱,哈哈!歪打正着,尝一口试试,松松软软甜甜的,口味很不错哦! ^o^