再看看人家做的馄饨,就这样给我端上来了,馄饨,馄饨就是要有汤的嘛,不是饺子呀
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还有这个四喜烤麸,就这样黑乎乎的颜色,色彩搭配很重要,要讲几篇?:)
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再讲讲生病的事,人家有点感冒就和我分碗了,几分烧就分居去客房了,再严重点就是一个礼拜不出卧室的门,丫头命的我病了还不是照样里里外外的干。
算了算了,不罄竹难书了,我家的领导除了经常我把刚调好还没用的汁倒在洗碗池里外,人家也经常帮忙的,家里的面食,甜点大部分都是他弄的面,要补上这么一句,万一他过来查岗看我有没有糊脸,团结第一。
记得二十几岁的时候有个在家特别厉害的律师朋友喜欢奚落她的丈夫,当着我们的面也不例外,不过其实他们的感情还不错,就是太太稍微强势一点。不过在家,都是她一个人做饭,我有点不解,说你不是挺厉害的吗,怎么都自己一个人做呢?那个时候的我觉得做饭是件很婆婆妈妈的事情,最看不起已婚妇女的油盐酱醋,追求的是风花雪月,经常就是和闺蜜东看看高雅的画展,西坐坐小资的咖啡馆。她回答说,他做的没法吃啊,你以后结婚就知道了。果然,婚后我不但没找到一个象哥哥朋友那样的大厨,还是一个经常问我西红柿是切了洗还是洗了切的领导。:)
这么貌美的当然是我做的
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这个腊肠饭我原来做过的,特别好吃,女儿,领导还有美国邻居都非常喜欢,强烈推荐,特别是工作忙夫妻都全职工作的家庭。这个简单好做,还有营养,里面的东西除了中国香肠你可以按你喜欢的自由发挥。
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先煸炒一下,然后放电饭锅里面
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这个比较杂,朋友孩子喜欢红烧蛋,领导喜欢排骨,我喜欢栗子,就放一起炖了。
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蹄胖黄豆汤,上海菜,小时侯一直吃的
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sea bass
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又做了牛排
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买的最好的里脊肉那块beef tenderloin,三小块,27美元,想让女儿增肥
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女儿爱吃的糖豆和菠萝,里面的黑木耳她是不碰的
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美国闺蜜发明的蛋炒香肠,很好吃啊。
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这个台湾的包菜也不要小看了,小虾米先黄酒里面泡,然后在油里过一下再一起炒,原来有个朋友的形容是菜有肉的味道,真的挺好吃,还清淡。
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苦瓜清炒很败火
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这个一看就知道是女儿的了,她现在上AP课,时间都是乱的,有时很早中午就回家了,自己给自己做的素pasta,我觉得太素了。
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周末钓鱼回来后美国闺蜜和我们一起包饺子,三种馅的,有西红柿,玉米,还有韭菜的。
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左边一排是我家领导包的,看出不同了吧:)
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西红柿是看上次博友南山松包
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玉米的是女儿要吃,超市有卖一种味全的玉米饺子,我就学一下
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上次给教会包烧卖多出来的就做了糯米丸子,废物利用。:)
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再做了个海参鱿鱼煲
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打开看看
天冷了,经常会做些煲,这个海参是朋友送的,中国买来他们自己发的,我有时会给他们做些吃的,就非要给我一些发好的海参,真是太客气,我做了就给他们一半,尝尝我的手艺,他们说好吃好吃,嘿嘿。
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材料:
海参,葱,姜片,海米,料酒,干贝,香菇,豆腐,上汤,盐
做法:
1.海参,准备姜片,海参焯水,捞出
2.锅热油,下葱段,姜片炒香,下泡发的海米,泡发并有料酒蒸熟的干贝,香菇煸炒,下黄酒,上汤,盐,烧沸,下海参,豆腐,转入砂锅小火20分钟入味,最后放鱿鱼,火略微收一下汁,勾芡,淋香油
我放了不少东西,鱿鱼要最后放,不然会老。里面有笋片,鲜菇,豆腐,干贝跑底下去了,让领导照一下人家就不知道把它翻出来照,哎。
再闪一张门口的秋色,昨天竟然80多度了,还有这个刚要出门怎么喂都喂不胖的女儿,最近90磅都不到,医生几乎要她吃营养品,我想还是食补比较好,真是伤脑筋。
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