第三届感恩宴,2017文学城的感恩宴终于拉开了帷幕,来自五湖四海,不同国家的48位朋友烹调的不同菜系的珍肴、思乡的面食和精美的甜点共69道,一场盛宴在感恩的季节由小说散文家多伦多橄榄树亲临点评,烹调不仅仅是简单的做饭,还可以是画画,是唱歌,是将朴素的日子过得像诗一般的华美,来,请大家一起来品尝,let’s party!
水鸟家的后院,结出了牛油果,这个小小的幸福,成就了一位牛油果艺术家。学学她的方法,肠胃得到了健康,女人就得到了美丽。
2. 牛油果黄瓜鸡汤
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小声音
3. 糖醋洋花萝卜
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小声音的这道糖醋洋花萝卜,太美妙了,这样的艺术品,不仅会让人们的味蕾产生激情,也会让诗人和音乐家产生强烈的创作欲望。哪一种艺术,都来源于生活啊!
4. 四喜烤麸
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小声音的四喜烤麸,细致中,吸满了生活里各种诱人的滋味,并让不同的味道在一块烤麸中彼此相融。尝一块烤麸,便知道做好一道菜,一定要有一份柔和的心境。
Joycewu12 的上海酱鸭,能把来自中国江南一带的华人都馋翻掉了,如果有中国北方的华人也爱这道菜,请自觉排队啊,排队期间,你们可以尝试做一道北京烤鸭,这样不至于饿着自己了:)
6. 红烧小排和鹌鹑蛋
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tiger00
7. 芽球甘蓝三文治
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Tiger00的芽球甘蓝三文治,名字专业,气质也专业。我经常想,如果让一个西人来参加中国大菜的比赛,让一个华人去参加西餐大菜的比赛,中国人一定能赢个满堂彩。
菲儿天地
8. Roasted Pork Loin Stuffed with Prosciutto Broccoli Rabe
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菲儿的美食,从用料到做工都特别考究、精致。摄影图片,给人无以伦比的精神享受,不吃不喝已然醉了。所以,我有理由相信,追求完美精致的人生,要从一日三餐做起。
越live越精彩
9. 白灼虾
越Live越精彩的白灼虾是在家常菜的制作中,诉说了一个精彩的小日子。这种锅碗瓢盆敲击出的生活亮点,是多么令人羡慕,又多么值得人们的喝彩:)
松松的香菇翠扇,仿佛来自远古的文化,用眼睛品尝这富有东方神韵的美食文化,已经忍不住要叫好了!啊,舍不得吃啊!
时隐时现
11. 白菜萝卜素丸子
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时隐时现家的白菜萝卜素丸子,精细,馋人。故乡小街上的藕丸子、萝卜丝丸子的香气,和那群七嘴八舌排着长队等丸子的故乡人,也同时在我的脑海里时隐时现起来了。。。
冷溪
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12. 咕噜肉
冷溪这道让孩子们雀跃的咕噜肉,做起来并不简单,吃了这道菜的孩子,要学会妈妈的另一道心形果味小蛋糕,因为你们是妈妈的小甜心啊!
13. 八宝鸭子
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冷溪的八宝鸭,是必须要有过硬的厨艺才能制作的一道名菜。啊!除了有手艺,还要有一颗实实在在和丰富多彩的心。如果有朋友请你吃这道菜,那他们待客的诚意,可以成为你参加宴会史上的一段佳话了!
14. 心形果味小蛋糕
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杜鹃盛开
15. 鸡肉菠菜馅生煎包
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杜鹃的鸡肉菠菜生煎包,直接把人的胃口吊到了故乡的美食街上,庆幸的是,她做的味道可能比记忆中的更好,因为,生活,让每个人都成长了!
多伦多橄榄树
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16. 蜜汁豆干
这道多伦多橄榄树做的蜜汁豆干味道是很好的,因为写这句话的人经常吃,嘿嘿。不过技术含量并不高,她专门以把人(包括自己)糊开心了为人生哲学,今天落到自己手上,还能不说实话么?
Blue-Crab
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蓝蟹家开饭了,我走神了,我发现他家厨房的大理石台面很高档,正要问装修费用多少,一转眼,所有菜都被人们无情地端走了。。。
17. 百叶包肉
18. 鱼香鸡丝
19. 青口豆腐羹
strad
20. 酱爆辣子火鸡丁
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Strad 的酱爆辣子火鸡丁,其特色一是酱爆,其特色二是用的火鸡丁,这就把宫保鸡丁提升了到了感恩大餐的档次,爱吃辣的食客等不及了吧:)
渔.鹭
21. 湖北手工鱼圆
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鱼鹭的这道湖北手工鱼丸,介绍的是她外婆的秘方,很有保存价值。这纯白的鱼丸,看起来细致幼滑,是不是很像这场盛宴中一轮明月?!
(网图)
晓青
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看到晓青家的发糕,突然想到了鱼和熊掌不能兼得的典故,还有馒头和面包难以兼容的现代典故。但是,吃了晓青的发糕,忽然就找到了馒头与面包相结合的好办法,就像我们出国的人,既能享受到中国传统文化的美,又可以与西方文化尽情相拥,这不是鱼和熊掌都兼得了么:))
22. 白面发糕
23. 玉米面发糕
24. 羊蝎子萝卜白菜汤
亮亮妈
25. 蔓越莓酱
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看了亮妈的这道蔓越莓果酱,你至少会懂得两件事情:1. 煮妇们都有一个温柔而红亮的心,2 . 为何亮妈的博头上,散发着蔷薇的芬芳。
26. 上海红烧肉
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亮亮妈妈的红烧肉,把整个宴席带入了一个新的高潮,我们都是俗人,谁也熬不过红烧肉的诱惑,红烧肉万岁!
水沫
27. 感恩宴的芋头糕
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沫沫的芋头糕,不仅仅是用来吃的,这是一个小说家的情感世界,所以不是简单的甜和咸,或是一味的鲜美,你每品一口,都有意想不到的内涵。
28. 火鸡
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沫沫的烤火鸡,就是一个盛宴的点睛之笔,给这场盛宴的西方格调中增加了一个巨大的喜悦。。。 没有人担心开心不够分了吧:))
夏圓
夏圆的三道美食精品,看似简单,却告诉了人们一个真理。最朴素的生活,蕴含着最朴实的美丽,我们其实天天都是这样过日子的,谁能说我们的日子不美好呢?!
29. 西红柿鸡蛋面
30. 紫菜油条汤
31. 腌笃鲜
32. 香辣蟹
33. 东坡肉
莲盆籽
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34. 白云甜薯泥
莲盆籽的白云甜薯泥,太可爱了,宛如清风吹来的梦,一粒甜薯一份情。谁再说土豆太土,我跟谁急!冬天了,以这样的形式让自己甜腻一会儿,是小女生的娇美。
cxyz
35. 五物羹
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CXYZ的五物羹,女人写给自己的一首诗或者散文,也是女人为自己调制的一份温情。女人,就是要对自己好一点,懂得生活的女人,是一个家庭的福音。
享受生活99
无法弄
37. Rice pudding
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无法弄的Rice pudding,是米饭的西洋大变身,中国人的米饭情结一旦被西方化了,让人非常好奇,哈哈,明天的剩饭变得很好弄啦:)
波城冬日
38. 咸鱼腊肉蛋炒饭
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波城冬日的蛋炒饭,给人带来了无限的遐想,孩子会想到童话的斑斓,年轻人会看到理想的诱惑,中年人感受到了幸福的温暖,老人们体验到了团圆的味道。
《
39. 改良版牛舌饼》
波城冬日的牛舌饼,远远的就闻到了特有的香味了。如果再尝一口酥皮,小日子不要太舒心了啊,所以能做她家的猫,那也是前世修来滴福气。
开心小猪 88
开心小猪88的这桌菜,我将从草莓开始,再回到草莓结束。蛋饺与虾子是这餐美食的忠实内容,仿佛陌生网友间的交往,有个开心的开始,也要有个开心的延续,中间夹着真诚与义气。
40. 红闷大虾
41. 肉馅蛋卷和香菇,木耳,黄花菜
42. 水果摆盘
erdong
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43. 肉末蒸冬瓜
迩东的肉末蒸冬瓜,既清雅,又不乏迷人的味道,如同东东朗诵的文章,经她的嗓音和情感润色,就有了经久不衰的魅力。东东的菜,不看博头就能猜到是她的作品。
玫瑰的世界
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44. 芹菜炒牛肉
玫瑰的世界里端来一盘芹菜炒肉丝,她的热情,好像一把火,燃烧着沙漠里的爱,记住啊,如果想吃又怕辣,可以同时来一杯甜酒加冰块!
吃得健康
吃的健康的花卷,让人感觉到手工面点的亲切与温暖,一看到这样的面点,就会想到妈妈的手,妈妈的爱,不要错过一个母亲高品质的温柔啊!
45. 白芝麻花卷
46. 南瓜花卷
47. 炒米粉
cng
Cng的炸酱面,会不会成为你的第一个选择,有时候人就是这样的,第一眼看中的,都是在心里想了一万遍的故乡小食,一口炸酱面里,饱含着千万种乡愁啊!
50. 无锡肉骨头
51. 咸蛋黄南瓜酥螃蟹
52. 干贝丝瓜
53. 螃蟹粉丝煲
康赛欧
闲闲客
闲闲客的龙虾、鲜虾制作方法,结合了中西方烹饪的美妙之处,蒜蓉与酒的参与,可以让细腻的滋味穿过龙虾的铁甲,粉丝与鲜虾的戏耍,让美味不经意间流淌成河。丝瓜和扇贝,尽显蛋白质与纤维素的一次相遇之美。
55. 姜蒜焗龙虾
夏洛特的网,送来了核桃年糕。这简直是个及时雨呀,我正想补补脑子,这就有了一份甜甜的承诺了!2018,城里的人都将有一双智慧的眼睛,这与核桃年糕的出现有很大的关系!
55. 核桃年糕
56. 油条
等等看看
57. Challah Bread
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等等看看的ChallahBread,具有明显的专业品质。这种面包在华人店里也称作为辫子面包。用手撕着吃,特别有意思。我一直觉得辫子面包是专门做给女生吃的,她能让女生们保持特别优雅与斯文的吃相,轻轻地撕开,缓缓地送入嘴中,温文尔雅地咀嚼。。。
山韭菜
http://blog.wenxuecity.com/myblog/65505/201711/27801.html
58. 水煎包子
山韭菜的花样厨房,端来了一道水煎包子,这是一道鲁菜系中的名点,看那几个黄灿灿的尤物,是不是一瞬间就调动了你内心的渴望?此时,望包是否可以充饥呢?!或者就用欣赏美图的心态来抗拒内心的馋虫吧!
荔枝100
59. 苹果倭瓜盅
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荔枝100的这道菜,充满了丰收的富饶与灿烂,如同人到中年的我们,一边耕耘一边慢慢走到了收获的季节,每个人的南瓜盅里,都有自己引以自荣的硕果。。。谁能给这道菜起一个更美的名字?!
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