材料: 熟杏仁100克 咖啡伴侣(coffee mate) 1/2 杯 棉花糖 100克 Butter 1/2 tsp
做法: 1. 烤盘上铺烤面包纸(parchment paper)放一边. 2. 生杏仁微波1.5分钟, 搅拌一下, 再微波1.5分钟. 取出, 放一边. 3. 黄油放不粘锅里熔化, 加棉花糖, 以小火加热至黏稠, 熄火. 4. 加咖啡伴侣拌匀, 同时加杏仁拌匀. 5. 倒到事先准备好的烤盘上, 上面盖薄膜, 趁热, 用擀面杖将它擀平成一定厚度. 6. 冷藏后切成自己喜欢的大小.
Tip: 1.杏仁可用花生米或其它果仁代替. 2.最好用无盐黄油.
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