广东的“打边炉”，实际上就是北方的“火锅”，是天冷时节，大家围在一起，蘸着调料，烫着食材，天南地北地聊天的一种饮食形式。 外边冷风撕裂着空气，屋里热气蒸腾，笑声夹着菜香弥漫在温馨的画面中。 虽说“打边炉”和火锅相似，但还是有区别的，是味道上的不同，这取决于蘸料和食材。 南方的“打边炉”的蘸料里有沙茶酱，以海[阅读全文]
紫嫣淡染
一蓬乌船摇曳了水墨，一抹紫嫣淡染了时光。。。原创的角落
博文
(2018-01-12 12:27:38)
广东的“打边炉”，实际上就是北方的“火锅”，是天冷时节，大家围在一起，蘸着调料，烫着食材，天南地北地聊天的一种饮食形式。 外边冷风撕裂着空气，屋里热气蒸腾，笑声夹着菜香弥漫在温馨的画面中。 虽说“打边炉”和火锅相似，但还是有区别的，是味道上的不同，这取决于蘸料和食材。 南方的“打边炉”的蘸料里有沙茶酱，以海[阅读全文]
(2018-01-01 09:56:06)
清晨的窗外，下雪了！
昨天，还是黄绿色秋草戚戚，虽不及春夏般绿的浓烈，但终究还是充满生命的丰盈，那是油画般的写意。
今天，却是漫天雪和风相拥，在空中旋出优美的华尔兹，撒了一地白色的浪漫，这是水墨画般的写意。 冬天，没有炫目的色彩，带着一份素简的洁白，静悄悄地，漫不经心地将色块铺在了树枝上，屋顶上，大地上，一直铺向了天边，铺[阅读全文]
(2017-12-22 14:58:13)
提起广东菜“椒盐鱿鱼”，自己总是心里流淌着欢喜，嘴里流淌着口水。不论以前在广东生活，还是现在的海外生活，只要进了粤菜餐馆，我总是点一道最喜欢的菜-“椒盐鱿鱼”。 后来，萌生了想自己做的念头，菜谱多的很，照着做很容易的，但试了无数次，屡试屡败，屡败屡战，吃货很执着，信念不改,因为馋。 日子就在试做“椒盐鱿鱼”的失败中滑过[阅读全文]
(2017-12-14 17:06:32)
儿子小时候，随便收到什么圣诞礼物，都能换到一副欣喜如狂的表情,因为小，好对付。
儿子渐渐长大了，给他的礼物也越来越难买了。已经不知多少年了，我们总是在一个花花绿绿圣诞卡里面夹上现金，再写上两句喜庆话。圣诞礼物的任务就算完成了。
但是，今年儿子开始抱怨说，送礼物是送心意，收礼物是收心情。你们大人把这些都省了，太没劲了。
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(2017-12-08 12:32:48)
我喜欢看动物世界，尤其喜欢看非洲狮子们的生活。一个狮群是由一头雄狮和一群雌狮及他们的孩子们组成的。
雌狮母女，姐妹之间相处融洽，互相帮助，集体狩猎。每每看到那些温暖的，蛮有人情味儿的故事情节，就让我想起了我的那些好闺蜜们，和它们的姐妹情谊有相似之处（抱歉这么形容，但这确实是我真实的想法）。
很久以前，我仍在深圳生活，除[阅读全文]
(2017-11-22 12:40:18)
“儿子”从微信上传过来一组照片，告诉远在广州的我，他刚刚在美国买了房子，有“家”了.霎时间,我感慨万千，眼泪流了下来。我称他为“儿子”，实际上他是我妹妹的孩子。
我和妹妹是一对儿双胞胎，长得相似，性格廻异。小时候，我上房揭瓦，打架惹事，像假小子一样，是个嘴犟有脾气的“小刺猬球儿”。
妹妹和我正相反，人漂亮[阅读全文]
(2017-11-15 11:17:43)
“蚌,用泪水和痛苦磨出了珍珠的晶莹，璀璨。。。那是不可以言说的痛！”
摘自我母亲早年发表的散文诗《海恋》中的一句话。我还记得，她写这篇文章时是在思念离世的父亲，悲伤的情绪中完成的。
那是一个北方的冬天，父亲因脑溢血当天去世了，没有半点儿心理准备，这突如其来的打击，让母亲站立不住，瘫倒在地。
父亲去世后，爱说爱笑的母亲[阅读全文]
(2017-11-03 19:11:26)
一片黄叶，在窗外孤零零的飘落，旋起了一阵无奈的悲凉。
远处的树林还带着残夏颓败的绿，早已没有了浓墨重彩的艳丽。晚秋，繁华落尽，满目苍夷的是干枝落叶。
周末，我站在落地窗前望着这凄婉的景色，内心是淡不去的感伤。曾用生命燃烧出斑斓色彩的叶子，终归要入土为泥。
春秋轮回，时光流逝，一抹绚丽，不过一瞬间，人又何尝不是呢？
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(2017-10-27 10:10:29)
儿子，从捧着着奶瓶，黑漆漆的小眼睛久久注视着妈妈脸的那刻起，我就印在了他的心里。从稚嫩的呼喊“妈妈！”，把软软的小手放在妈妈的掌心里，走大街穿小巷时起，我就成了他的依赖。
后来，儿子长大了，从一个醒来就开始说话的话痨变成了现在惜字如金的小男子汉。他在纽约完成了大学和医学院的八年学习，带着稚气又成熟的脸，成为了一名住院医[阅读全文]
(2017-09-29 09:17:23)
“红烧肉”是一道大众喜爱的下饭，下酒菜。当我在电视烹饪节目中看到红亮润泽的肉块儿做成了“毛氏红烧肉”，那诱人的视觉效果让我这不吃肥肉的馋猫也多了口水，联想到了嘴馋的儿子，于是，它便成了儿子每次回家必点的一道菜。它确实很解馋，吃到嘴里的三层感觉让满口软糯生香。
红烧肉就是红烧肉，为什么叫做“毛氏红烧肉”？查了网[阅读全文]
