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第39章 天下商业

第39章 天下商业

萧天谦虚说道:“公子请讲。”

“以酒楼为例,酒楼的流通货物主要是菜式,这菜式包括色香味觉,色香味很好理解,这觉是感觉,比如说你这同乐楼中的东坡肉乃是苏轼亲传,那么在你这里吃东坡肉的人就会认为这里的正宗,即便旁边有家卖东坡肉的味道和你这里的一样,人们还是会认为你这里更好,因为在你这里吃这道菜还有种感觉,当然这只是一种心理作用。回到正题,同乐楼要想成功,就必须在菜系上不断推陈出新,做出与众不同的味道,我没有专门研究过酒楼行业,但是我知道任何菜系都离不开好的辅料,除了酸甜苦辣麻外,就需要用鸡,猪骨,牛骨熬汤出来增加鲜味,一般只在讲究的菜式里面才会用到,然其味主要在汤里,汤多了则菜型走样,汤少了则味道不足,所以我最近也在想是否能够做出一种类似食盐的调味品,使其不但能够增加鲜味,而且还不影响到菜的外形,或者说是将肉汤之鲜味浓缩成简单之物。”

“哥,真有这种好东西?”方灵说道。

“呵呵,我正在研制呢。”

“有这种东西,那就可以放在任何菜系里了,我同乐楼不就可以扬名天下了?”

“萧公子,先别去考虑这还未成形的东西。我们接着说,买卖中最重要的是人,所以下面该来说说这做买卖的方法了。我曾经对此做过总结,将买卖之法归纳为四点,一是行情,二是策略,三是执行,四是修正。”

“这听上去似乎有些像打仗?”萧天随意地笑道。

我收起笑容,严肃地说道:“萧公子,商场本身就是战场,如果你想把同乐楼做成天下最好的酒楼,就必须如此这般,你要打败所有的对手方能成为第一。”

萧天默然,这才仔细思考起刚刚我所说的四个方面来。

“萧公子,假设现在需要将这同乐楼办成天下之最,你就是这个计划的最高指挥人,你会怎么做?根据我所说的四点,再去好好想想,三日后我们再议。”

“好,在下一定准时恭候呼延公子大驾光临,各位吃酒吃菜。”

“恩。”

方灵见我们谈完说道:“哥,明日我要南下福建,随后便要回家过新年了。”

我愣道:“灵儿,怎么才来几天又要走了?”

“哥,舍不得灵儿了?”

“是啊,真有点舍不得,那福建路远,可得注意安全。”

“哥,这次有趟重要的镖需要南下福建,不过这一路都是官道,且就在浙西路与福建交界处,安全自会保证,年后呢,我

父亲让我常驻临安,专心打理这里的镖局,我就有很多时间来陪哥哥你了。”

“灵儿,这倒是个很好的消息啊。”

“嗯,哥,灵儿在此先祝你新年快乐了,来年再见,记得想灵儿啊。”

“灵儿,我会的,早去早回,路上小心行事。”

回去的路上我问道:“小七,知道临安知府的情况吗?”

小七道:“公子,临安知府名叫魏权忠,是贾似道的远房亲戚。”

“贾似道?”我和袁棘都惊叫道。

“是啊,这事都知道,公子忘了?据说那魏衙内还叫贾似道干爹呢。”

“如此看来,这贾似道和吴家定会有些干系了。”

“恩,公子,此事我也托江湖上的朋友去了解下。”袁棘小心说道。

“好,只是此事不能打草惊蛇,需要暗中查访。”

“公子放心,前面就是宫门了,臣先告退。”

“去吧,有蓝羽他们的消息及时告诉我。”

“小七,去将周公公叫来。”

这宁乾宫说大不大,说小不小。过了一小会,周公公才来到御书房。

我拿出一叠目录道:“周公公,新年初三,朕会和全妃要回其家乡会稽省亲,这是朕所需采购之礼单,你明日便开始办理,年前全部准备妥当,不得有误。”

“老奴遵旨。”

“恩,下去吧。”

“是,老奴告退,官家早些歇息。”

周公公离开后,我又叫小七也去休息,自己坐在书房中,思考起这味精的做法来。

年终将至,朝中也渐渐露出新年的迹象,请假回家省亲的人开始多了起来,这个时代毕竟不像后世交通发达,一来一往的确需要不少时间,我也乐得做这个好人,对于这大多数朝臣而言,反正这些日子也没有太多事情可做。

文天祥陆秀夫等则是抓紧朝中无事之时,全力投入到龙牙建设中,陆秀夫的情报部门最是事多,所以我叫文天祥也暂时助其一臂之力,监督百官之事倒无须立刻进行,而且这监督之事也是需要情报部门的大力配合方可。

袁棘的保安部已初步成形,上次袁棘所推荐的两位武林人士我也准备见见了。

“属下叶东升拜见公子。”

“属下姚朝辉拜见公子。”

“二位英雄坐下说话。”

“谢公子。”

袁棘笑道:“两位贤弟无须多礼,公子一向礼贤下士,公子,我来介绍下,这位叶东升乃河南人氏,师从少林,一身硬功十分了得,现在在湖北襄樊开设武馆为生,另一位姚朝辉广南西路人氏,曾任两广厢军总教头,因速度奇快,出招间根本无迹可寻,人送外号神枪无迹,两位与我皆是生死之交,今我狮峰商行保安部得此二人,实乃如虎添翼。”

叶东升身材魁梧,双眼精光毕露,一看就像是武艺高强之人,姚朝辉却是身形普通,若非袁棘介绍,我定然看不出其能够号称神枪无迹。

“很好,先生为我商行招得如此人才,功不可没,两位以后将把这里当成自己的家吧,有什么需要随时和袁先生讲。”

“是,公子。”

“先生,我们去同乐楼,正好给这二位英雄接风吧。”

同上次一样,萧天早在门口翘首以盼。

进入屋里时我发现萧天除了备好酒水外,还多了一本册子。

“呼延公子,这是在下近几日的思考心得,请公子过目。”萧天恭敬地递过册子道。

“呵呵,看来萧公子很是下了一番功夫啊。”

我拿起萧天的册子,见上面写满了对于“行情,策略,执行,修正”四个方面的理解以及针对同乐楼所作的发展计划。整个内容十分详尽,只是还是气魄不足,没有那种意图垄断的气势。

我看完后对着袁棘说道:“先生,小七,你们和东升,朝辉自行吃酒,我和萧公子讨论下这生意经。”

我和萧天一边饮酒一边详细讨论了同乐楼的未来,将萧天的发展计划做了很大一部分的改动,此时的萧天已经对我佩服得五体投地。

我见火候已到,便说道:“萧公子的理想是否只限于同乐楼呢?”

萧天楞道:“呼延公子此话怎讲?”

“酒楼业只是商业领域中很小的一部分,我要做天下商业的领导者,萧公子,你愿意帮我吗?”
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