请教各位：为什么醋泡蒜俩个多月了还不变绿呢？

来源: 歌舞升平 于 2024-05-15 05:41:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)

所有跟帖： 

• 蒜不能发芽的吧。腊八蒜通常在春节前泡，也就意味着是从5月份新蒜放到冬天的蒜，蒜心里开始有生长素，这个遇酸变绿。糖蒜必须用 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (57 bytes) () 05/15/2024 postreply 06:00:28

• 现在能发芽的蒜可不好买了 -绿葱1- ♂ 给 绿葱1 发送悄悄话 (137 bytes) () 05/15/2024 postreply 18:08:20

• 蒜黄是好东西,很多很多年没吃过了. -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 05/15/2024 postreply 20:44:21

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