我在美国的这些年来,当业余农民的成果也有一些。每每想起,颇为自己曾经当过一次又一次相当不错的农民而骄傲。
第一次当农民有了一个大丰收,是在21世纪之前的20世纪的事情了,当时刚刚在美国买了房子,后院子还挺大,正好我有朋友是在中国农业部工作到美国来考察,顺便给我带来一些黄瓜籽儿,让我回忆一下在中国的那种顶花带刺的黄瓜,我顺手就种在后院了。
当时也没在意,随便就种在后院儿的空地上,等黄瓜长大了一点儿,我在后院顺便找了几个树枝小棍儿的,搭了个架子。没想到的是,就那么三五株黄瓜,开始结瓜瓜的时候,真的令人兴奋,顶花带刺儿的黄瓜每天能长半尺,带着一股清香就开始诱惑人类了。等到黄瓜长到一尺半的时候,摘下来新鲜的黄瓜我拍黄瓜拌黄瓜生吃黄瓜,真的是有农民的喜悦。那一段时间,天天都吃炸酱面,因为黄瓜好呀有了新鲜的菜码!结果,练就另外我一手炸酱的本事!(必须要感谢黄瓜)后来,黄瓜结的太多了,就送给附近的朋友甚至送给邻居或者陌生人,一直送到没有朋友想要黄瓜了。最后,黄瓜都黄了!
第二年,我总结了黄瓜成灾的经验之后,就不种黄瓜了。(主要是农业部的黄瓜籽儿也没有了)我就改种西红柿了。也不知道是我舍得浇水还是后院子的土地肥沃。那西红柿长的呀,比黄瓜还厉害,又多又大,天天都有那么几十个大西红柿。后果大家都知道了,除了西红柿送人之外我还练就了一手西红柿炒鸡蛋的本领,我自己认为,我做的西红柿炒鸡蛋,是世界上最好吃的西红柿炒鸡蛋。
我做的西红柿炒鸡蛋必须好吃,而且百吃不腻!
后来那些年,我回中国忙着做奥运会,再后来就培养孩子,根本没有时间,没有兴趣在当农民方面浪费时间,因此,好多年都是去商店里面买菜,后院子也就荒了。
有一段时间我比较闲,就在后院随手又种了豆角和西葫芦,我发现我是种什么长什么,长什么就长得好什么。后来豆角也丰收了,豆角的丰收,让我成为豆角焖面大牛!
后来的这些年,我今年种这个,明年种那个,反正是种什么就丰收什么。
我种的火龙果,一直都挺好!每年都会结又大又红的火龙果,有白芯的也有红芯的。去年,我在Costco买了哥哈密瓜,回家一吃,真甜呀!于是,就把那个哈密瓜的籽儿给种到后院儿了。
我就是那么随便一种,但是,人家哈密瓜可不是随便一长,我种的这些哈密瓜是在认真的长呀。没有俩月,后院子的山坡上,整个一层哈密瓜,这不是让我慌张吗?不过,自己种的哈密瓜自己吃,送朋友,那真的是有里有面儿。
去年还顺手种了几棵西瓜,都长到十几磅重。我算是发现了我的能力了。自己不怎么长,但是种的瓜果蔬菜倒是长得很好。
后院子的枇杷树,永远都是果实累累。
前院子的柿子树,不但我自己吃,送朋友吃,还有鸟,松树,和其他的动物吃。
后院的柚子树也是,不理它不睬它,人家自己长!
这不,又到开春的时节,我买了各式各样的蔬菜种子,育了苗,准备这个周末撸起袖子加油干,在后院种它个三十种蔬菜!
房前屋后,种瓜种豆,开始!
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