每一年的暑假，都是考验有孩子的父母能力，智力，财力，体力，判断力和执行力的时候。而每一年的暑假，都是那些对金钱有极度渴望的升学辅导大展身手的时候，这些人和单位就像非洲地上嗜血的鬣狗嗅到了猎物，就像天上的秃鹫看到了腐尸，他们一年五成的收入都来自每年几个月的暑假。 我有一个在上海的朋友（李总），每年的暑假是人家最忙的时候。拼命地[阅读全文]
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(2023-06-28 06:27:49)
每一年的暑假，都是考验有孩子的父母能力，智力，财力，体力，判断力和执行力的时候。而每一年的暑假，都是那些对金钱有极度渴望的升学辅导大展身手的时候，这些人和单位就像非洲地上嗜血的鬣狗嗅到了猎物，就像天上的秃鹫看到了腐尸，他们一年五成的收入都来自每年几个月的暑假。 我有一个在上海的朋友（李总），每年的暑假是人家最忙的时候。拼命地[阅读全文]
(2023-06-26 06:14:48)
我很小的时候在北京就吃过火锅，当时，北京的火锅店都是国营的，去的最多的地方就是东来顺。热气腾腾的火锅，再加上永远都吃不够的涮羊肉，别提有多香了。那个时候，只有过年过节的时候，才能去吃一次涮羊肉，一年也就是那么有数的几次，两个字，奢侈！后来才知道，北京的涮羊肉馆子多了去了：八先生，南门涮肉，匹夫涮肉城，方圆涮肉，羊坊大都涮肉，聚宝源[阅读全文]
(2023-06-24 06:03:04)
想当年我大学刚毕业的时候，就被党和国家甄选为共产主义的接班人，先留在大学里当老师了然后准备接班吧。那个时候，学校里面注入了一大批新鲜血液：有留校的有志青年，有从别的学校分配来的有志青年，也有走后门到学校里当值的有志青年，一霎时，学校里不再老气横秋了，年轻一代给这个全中国最老的大学带来了生机。其中有一个从中国政法大学分配来的小伙子特[阅读全文]
(2023-06-22 06:10:49)
是拉差辣酱是我们这里每一个亚洲风味餐厅必备的辣酱，是拉差辣酱初始于泰国，但是，1975年一个名叫DavidTran的越南人改进了配方成就了现在的是拉差，后来，David作为越南难民来到了美国并于1980年在美国成立了HuyFongFoods，而HuyFong就是带他来美国的那条难民船的名字。，现在每一个越南的河粉店里，这个辣酱都是必备。是拉差的辣度不是特别的辣，对于爱吃辣的湖南人四[阅读全文]
(2023-06-20 05:53:00)
梅菜扣肉是我近年来很喜欢吃的一道菜。原来，我一直都很喜欢吃红烧肉，不论是北方的红烧肉，上海的红烧肉，毛氏红烧肉还是东北红烧肉我都喜欢吃。但是，最近一段时间我自己做红烧肉的水平有所下降，几次都做不出来我喜欢的味道，我不仅仅是做红烧肉的天赋消失，就连做红烧肉的passion也没有了，所以，自己做了几次红烧肉的效果远没有想象的那么好，我最近这三五[阅读全文]
(2023-06-18 09:24:44)
一年一度的父亲节又到了，虽然不是什么大节日，但是，也都会收到一些祝福但是今年比较特殊，读大学的女儿趁暑假去了非洲的乞力马扎罗山而且在她没有想起来有父亲节的时候就告诉我她那里这一段的网络会时有时无，有机会的时候就和您联系，没有网络没有机会让我也不要着急。但是，一个小姑娘家家的，远在万里之外，我能不惦记吗？这几天，闺女陆续地发了一些在[阅读全文]
(2023-06-17 06:05:18)
近些年来，有一个特别的时髦的词叫做：内卷。内卷，网络流行语，原指一类文化模式达到了某种最终的形态以后，既没有办法稳定下来，也没有办法转变为新的形态，而只能不断地在内部变得更加复杂的现象。经网络流传，很多高等学校学生用其来指代非理性的内部竞争或“被自愿”竞争。现指同行间竞相付出更多努力以争夺有限资源，从而导致个体“收益努力比&r[阅读全文]
(2023-06-15 06:11:41)
我觉得我这个人的头脑在一般情况都是很清晰的，不论是分析事情或者分析事件，都能够从不同的层面来分析事情的起源，发展和走向。属于特别理智的那种人。但是，我也有短板，那就是一有人站在道德的制高点来和我争辩，我就晕菜了。我又有一个姓王的朋友，两个孩子都到了要申请大学的关键时刻，用他们的话来讲就是要冲刺了。我看着这俩孩子每天那么努力，自己也[阅读全文]
(2023-06-13 07:06:18)
新冠疫情三年阻断了很多美国飞中国，中国飞美国的航班。美中关系的恶化让两国之间的航班成断崖式地下垂，和鼎盛时期相比，可以说基本上就是没有航班了。因此，从2019年到2023年，我就没有再回过中国。最近，新冠的隔离政策改了，很多人都想着回国探亲或者回中国吃豆浆油条，羊肉泡面，广东早茶，陕西凉皮等等，而且，暑假快要到了，很多人也想带着孩子回国看看，[阅读全文]
(2023-06-11 11:49:43)
在我的印象中，葱油拌面是上海的大众小美食，我从前去上海，基本上都要吃生煎包子，葱油拌面，四喜烤麸和糖醋排骨。上海的葱油拌面看上去简单但是吃起来口舌留香，全中国也就是上海人能够用最简单的材料做出最美味的面条。话说上个星期去朋友家娱乐打个小麻将，男主人黑桃J就说了：“牛哥，今天中午就在家里简单吃个葱油拌面，吃完饭后我们接着娱乐！”[阅读全文]
