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恬芬妮 (热门博主)
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(2022-10-23 21:10:53)

LosGatosCafé
15662LosGatosBlvd
LosGatos,CA95032
☎(408)356-0600 LosGatos就像一座停留在上一世纪中业的小城。 不管外界如何发展,居民按照自己的时钟,有条不紊地生活着… 平时上班、忙生计,周日去教堂守礼拜,然后全家出去吃brunch… 小小的LosGatosCafé,门口聚集了各年龄段的人群:年轻的、年老的、成年的;中学生、带狗的、带小孩的[阅读全文]
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(2022-10-22 19:03:14)

富泰丰
YumChaPalace
1039ElCaminoReal
MenloPark,CA94025
☎(650)752-6173 PaloAlto,号称硅谷的发源地,人杰地灵。 居民非富即贵,区区一栋普通住宅,开口几百万美金。 这里有西岸唯一的常青藤—史丹福大学(StanfordUniversity); 毗邻金融界、高科技公司、和投资集团云集的SandHillRoad; 有高尚购物中心—史丹福购物中心(StanfordShoppingCenter)… ...[阅读全文]
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几年前,有人去洛杉矶玩,带回来日本店彻思叔叔烘焙坊(UncleTetsuJapanese Cheesecake)的咖啡芝士蛋糕。 她给了我一块,问会不会做。 我夸下海口,只要网上找得到做法,我就能烤。 终于,找到满意的食谱了。 饼干香,芝士软滑,不太甜,咖啡味浓郁…完全不输给店家。 可惜叫我烤蛋糕的人出门了,尝不到我的杰作… 来源:特浓咖啡乳酪蛋[阅读全文]
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(2022-10-17 09:27:26)

港湾渔邨
HarborBayVillageSeafood
35219-ANewarkBlvd
Newark,CA94560
☎(510)793-1388 周末,相约几家人去餐馆见面… 有人推荐西贡,说不用排队… 西贡渔港已改名港湾渔邨很久了,但还习惯称之为西贡… 亲友住在西贡附近,从餐馆开张第一天就帮衬,得到终生免茶待遇。他们每星期都要去几次,简直当成自家厨房。上至老板,下至跑堂,无不与[阅读全文]
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(2022-10-15 19:21:20)

和记鸡汤米线
SpecialNoodleSoup
10275S.DeAnzaBlvdSte3026
Cupertino,CA95014
☎(408)429-8866 和记号称是湾区唯一用新鲜鲍鱼、干贝、花旗参、鸡骨、猪骨等十余种滋润药材,超过20小时精心熬制传统鸡汤汤底的餐馆… 感觉像街头的小饭馆,装潢简单,服务亲切,口味地道,价钱合理… … 餐馆占据购物中心一角的两个铺位。右边的门封住了,里面[阅读全文]
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BluestoneLaneLosAltosCafé
2881ststreet
LosAltos,CA94022
☎(718)374-6858 路边的招牌…
餐馆坐落在茂密的花草之中,仿佛置身英国的乡村… 建筑像日式风格… 在门口的桌子处登记,到了会手机通知… 门口经常聚集很多等外卖的人群… 我们被告知要等25分钟… 客人走了以后,服务员不是马上清理,而是要等很久才来。 我[阅读全文]
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(2022-10-09 17:16:28)


几年前,在85度C第一次见识黑芝麻核桃面包,结果一发不可收拾。 做过四个不同版本的黑芝麻核桃面包,还意犹未尽… 这第五个山寨版,少油、少糖,够松软,满口的芝麻核桃香… 至于正不正宗,天晓得… 来源:黑芝麻软欧包,材料和做法均做过调整。 面团材料: 250克高筋面粉 5克白糖 5克酵母粉 110克温水 40克黑芝麻 2克盐 90[阅读全文]
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(2022-10-08 23:56:04)

北京名厨
BeijingChef
2717StoneridgeDrSte101
Pleasanton,CA94588
☎(925)425-0617 位于PacificPearl购物广场上的北京名厨…
装饰没有传统的大红大黄,走现代风格… 灯笼不太像… 墙上的字画衬托出浓郁的文化底蕴。 家俱像是直接从北京搬过来的… 门外清风徐来,坐在铺有坐垫的椅子上,感觉特别舒服…
仿佛置身北京某处… ...[阅读全文]
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半岛明珠酒家
HLPeninsulaPearl
1590OldBayshoreHwy
Burlingame,CA94010
☎(650)697-1288 为前辈祝寿。考虑到交通和有人吃斋,觉得还是去半岛明珠饮茶为上。一是地方宽敞,明亮。二是紧挨着旧金山国际机场。有海景,可以看飞机起落。三是食物还不错… … 九点半开门。接近十点到餐馆,外面已经差不多停满了车…
拜关公,不拜财神爷?
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长辈过生日,特别准备千层蛋糕来祝贺。 没有吃过LadyM的千层蛋糕,只能发挥想象力… 做法不难。 口感软滑,不甜腻… 表面撒了很多抹茶粉,觉得有点苦。也许不习惯抹茶的味道… 看起来像是那么回事… 来源:抹茶千层蛋糕,材料和做法均做过调整。 面团材料: 240克低筋面粉 10克抹茶粉 90克白糖 适量盐 4只鸡蛋 650克[阅读全文]
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