LeisureCafe
1443East14thSt,UnitA
SanLeandro,CA94577
☎(510)614-1838 经人介绍，来过LeisureCafe吃饭，印象不错。 趁着中午在附近办事，再到LeisureCafe吃午饭。 … 这次点的几道菜都不错，只有鸡蛋仔软趴趴的，有失水准。 最喜欢的角落。
酱香排骨石头饭($11.95)-石锅看起来很浅，但半圆形的底部能装很多东西。 里面有好多排骨、洋葱、和大葱，热气[阅读全文]
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(2021-11-14 06:10:29)
LeisureCafe
1443East14thSt,UnitA
SanLeandro,CA94577
☎(510)614-1838 经人介绍，来过LeisureCafe吃饭，印象不错。 趁着中午在附近办事，再到LeisureCafe吃午饭。 … 这次点的几道菜都不错，只有鸡蛋仔软趴趴的，有失水准。 最喜欢的角落。
酱香排骨石头饭($11.95)-石锅看起来很浅，但半圆形的底部能装很多东西。 里面有好多排骨、洋葱、和大葱，热气[阅读全文]
(2021-11-12 14:03:05)
BasqueCulturalCenter
599RailroadAvenue
SouthSanFrancisco,CA94080
☎(650)583-8091 巴斯克地区(Basque)位于西欧比利牛斯山西端，包括西班牙境内的巴斯克自治区、纳瓦拉，以及法国境内的北巴斯克地区。据悉巴斯克人从石器时代开始就居住在那里，是当地的土著。他们保持了自己的语言、传统、和文化，极少受到外部影响。法、西两国政府都认为巴斯克人有独立倾向。 [阅读全文]
(2021-11-09 20:26:01)
天刚刚亮，勤劳的小鸟就开始忙碌。 它先飞到森林，叼回来又大又甜的菠萝。 然后吃力地搅动着木勺，在一口大锅里熬菠萝酱。 熬啊熬，熬到汗流浃背，熬到头晕目眩… 直到日升三杆，才熬好。 然后，用牛伯伯送来的上好黄油裹住菠萝酱，放入烤箱。 接着，马不停蹄地添柴、拉风箱… 直到腰酸背疼，直到眼冒金星… 夜幕降临后，取出来一粒[阅读全文]
(2021-11-07 15:46:45)
有人可以轻易地把面包封住，不让奶油馅流出来。 我的第一次尝试，每个面包都漏。第二次有6个漏，两个勉强没有漏。 这么难，我是不想再试了。 漏了就把剩下的面包和流出来的奶油馅一起吃。 松软的汤种面包，清甜酥香的奶油馅，怎样吃都精彩。 来源：ButterMilkBuns-奶油包，材料和做法均做过调整。 汤种材料： 50克高筋面粉 35毫升滚水 材料[阅读全文]
(2021-11-05 22:57:17)
鼎顶
DinDingDumplingHouse
1779DecotoRoad
UnionCity,CA94597
☎(510)675-9958
今天有人来家里装防盗系统，做完已经接近正午。 因为很累，想休息一下，于是选择去永和旁边的鼎顶吃小笼包。 鼎顶在Fremont刚开张的时候，曾经光顾过，似乎不怎么样。 后来有人说好，就又去了一次。这次纯粹是找地方填饱肚子，顾不了那么多了。 … 总体印象[阅读全文]
(2021-11-04 04:43:56)
晴朗的天空飘来几块乌云。 刚把外面晒的红枣收回来，就开始下雨了。 喝一口浓咖啡，咬着软面包。 坐在门口，呆呆地看着院落里的花草、棕榈树、雕像… 区区几滴雨水，缓解不了干旱，却令人浮想联翩… 很久没有见到松鼠了。那只小小的松鼠，用钩子一样的手从我的手里拿松仁。 每次把松仁弄到地上，我捡起来再递过去。来回几次，也没[阅读全文]
(2021-11-01 16:36:26)
屈指算来，蒸过不少糕。这个食谱属于新潮的广府蒸糕。 首先选料就特别。淮山和沙葛爽口，对身体有益。往糕里加花生油，能使口感香滑。 而金华火腿和炸虾米也是取其鲜香。 我们这里找不到金华火腿，只能由腊肉和腊肠代替。至于鸡汁和鸡粉，就用蚝油吧。 因为淮山和沙葛都用水煮滚，然后把滚水冲入粉浆，所以上锅蒸的时候已经差不多熟了，不[阅读全文]
(2021-10-29 18:26:15)
Dino'sFamilyRestaurant
36930FremontBlvd
Fremont,CA94536
☎(510)792-6533 Dino's是佛利蒙(Fremont)仅存的两家美式传统餐馆之一。另一家是CountryWay。两家菜的份量都很大。 Dino's没有CountryWay有名。也许因为CountryWay的地理位置好，就在高速公路的出口。但是Dino's的东西比较好吃，更正宗。往来的客人都是有一把年纪的当地人。虽然外表不起眼，Dino's的内部[阅读全文]
(2021-10-28 07:08:57)
冰箱里剩下大半个沙葛。因为不知道怎么做，只能上网查询。 找到的资料都是炸沙葛，其实是油炸沙葛腐皮卷，在东南亚，特别是马来西亚华人圈里，很受欢迎。 看中了一个用料最丰富的沙葛腐皮食谱。 华人超市的卖肉小哥几乎每种材料都多给了一倍，又把冰箱里剩下的虾仁和胡萝卜都加了进去。凭借包饺子的拌肉馅方法，还有老爷子的调鱼浆方[阅读全文]
(2021-10-25 09:15:10)
终于下雨了。 搬张小板凳坐在门口，听嘀嗒水声，看潇潇雨落… 偶尔有棕榈树枝摔打在地上，噼叭作响。 昏天暗地的世界，湿漉漉的。 少去了记忆中的浪漫。却多出一份凄凉。 在家宅久了，一切都变得寂寞冷淡，于己无关。 一杯咖啡，一块蛋糕。 稠密、细腻、湿润的口感，苦涩的咖啡香… 一口一口，陶醉自我。 来源：CondensedMilkMochaCottonCake[阅读全文]
