玉米面做的主食比较健康，吃习惯大米白面偶尔吃一下玉米面的食品也不错。玉米面是去年出差时在国内买的，做过玉米面开花馒头，挺受欢迎的，这周末尝试一下烙玉米饼。发面的方法跟做馒头一样，多放些水和的稀一些，和面比例白面VS玉米面1:1，为提高口感加一点蜂蜜，如果用我常用的天然酵母种子发面需要几个小时，如果用一般酵母粉短一些大概1-2小时足够。最终呈黏[阅读全文]
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(2020-02-22 04:47:34)
玉米面做的主食比较健康，吃习惯大米白面偶尔吃一下玉米面的食品也不错。玉米面是去年出差时在国内买的，做过玉米面开花馒头，挺受欢迎的，这周末尝试一下烙玉米饼。发面的方法跟做馒头一样，多放些水和的稀一些，和面比例白面VS玉米面1:1，为提高口感加一点蜂蜜，如果用我常用的天然酵母种子发面需要几个小时，如果用一般酵母粉短一些大概1-2小时足够。最终呈黏[阅读全文]
(2020-02-06 06:29:24)
我们赶在早春二月游客不是很多的时候来到伊豆半岛，除了早春河津樱的浪漫美景，最吸引我的就是乡间温泉度假村的温泉和美食。 度假村链接 度假村离JR的下田站有一段距离，如果事先电话预约可以免费迎送。度假村的占地面积超大，娱乐设施齐全，还要赞Staff温馨舒适的服务，特别棒。我们订的房间居然有设置一个松下电器的最新型按摩椅，比较享受。 [阅读全文]
(2020-02-02 21:42:52)
伊豆半岛位于日本静冈县东部。在行政地域分区方面，伊豆半岛包括了伊东市、下田市、伊豆市、伊豆之国市、沼津市的南部以及贺茂郡。伊豆半岛三面环海，这里有现代化的酒店、各种游览助兴设施以及日本首屈一指的温泉街等等。河津川的樱花又叫河津早樱，得益于伊豆半岛的温暖天气，这里几乎算是日本开樱花最早的地方。一般在二月上旬开始就可以欣赏到樱花盛开的[阅读全文]
(2020-01-31 14:09:36)
参观城市公园是东京游览不可或缺的一个环节，美丽宁静的池田山公园即是一个理想去处。也是号称东京著名的七个日本庭园之一。只是由于规模小，不太为外来游客所知。 该公园位于东京都南部的品川区，它的附近就是索尼公司的创始地，周围有很多大型写字楼和商业网点，是比较繁华的地方。这个公园的地点古时开始一直为贵族（江户时代冈山[阅读全文]
(2020-01-26 05:37:10)
我们这里虽然没有春节的气氛，但是赶上周末，也琢磨做点有特色的食品庆祝一下。于是想到做年糕，本来可以买一些豆馅糯米粉等半成品做起来更简单一些，后来决定还是从最初始的红豆糯米开始做起，没有添加剂比较健康。原材料：糯米，赤小豆，干红枣，砂糖（我用的是罗汉果提制的低卡糖）1糯米用锅蒸熟，大约40分钟以上2红小豆，最好用高压锅，加压30分左右蒸熟，[阅读全文]
(2019-12-28 23:36:44)
今年恰巧去国内西南地区出差买了一些糯米粉和玉米粉，看到网上有做豆包的菜谱，觉得可以挑战一下。 超市有卖豆馅的成品，可以直接用，但是我们觉得是放的砂糖太多不健康。所以我是从自制豆馅开始的，买了小豆，放锅里蒸熟，搅拌均匀后放糖。我用的一种用天然植物罗汉果提炼的代用糖，卡路里非常低，甜度跟一般砂糖接近，特别[阅读全文]
(2019-12-02 06:18:38)
注：上图引自网络 11月底的周末光顾了东京的六义园。 六义园是位于东京都文京区的一个日式古典庭院，从面积上讲算不上很大，但雅致的园景足以令游客流连忘返。六义园是德川幕府的一个家臣修建的，已经有几百年的历史。虽然没有日本三名园那么有名，但也绝对是东京一个有特色的景点。 [阅读全文]
(2019-11-28 06:48:01)
这次出差的地点位于市中心，我特意选择了一个距離会场有一段距离的宾馆，坐车一两站，走也用不过半个小时。除了第一天坐车以外，剩下几次都是步行来回，即能锻炼身体，也能更好的体会台北的风貌。101果然是个地标，在我步行的范围内，随处都可以拍到101的远景。上下班高峰时，到处是摩托在穿梭，车轮滚滚。台北的摩托车好多啊。不过交通秩序还好，即使市中心附[阅读全文]
(2019-11-23 20:28:53)
（上图来自网络） 以前在油管上观看了一个令人感动的节目，是由腾讯视频出品的一个叫做《奇遇人生》的访谈节目，从去年的第一季，到今年的第二季，节目质量真的很棒，主持人是来自台湾的阿雅，每一集她都会陪一位艺人去往各地，探访各种有故事的普通人，体会人生的百味，更有对人生的深深的思考。 这一期嘉宾是演员周迅，她们[阅读全文]
(2019-11-08 12:04:47)
台北的诚品书店虽然成立不过三十年，却小有名气。在已故的创始人吴清友先生提倡的“人文、艺术、创意、生活(善、爱、美、终身学习)”的经营理念下，在业界独树一帜。如今虽然它在世界各地有很多连锁店，令书迷们趋之若鹜的依然是位于MRT忠孝敦化附近的诚品敦南店，也是诚品的发源地。它是世界上为数不多的24小时营业的书屋，号称“不眠的书屋”。<[阅读全文]
