秋天到了，自家地里的南瓜还是有地。用中国甜南瓜来做这个南瓜豆沙饼很好吃。团里的老美们都是吃中国菜吃习惯了的，一个个拿着糯米做的南瓜豆沙饼叫好吃。
材料:
1：中国甜南瓜一个
2：糯米粉（糯米粉和蒸熟的南瓜重量的比例是2:3）
3.豆沙馅适量
4.芝麻适量
做法:
1．南瓜去皮去籽，洗净切小块，放蒸锅里蒸熟。
2．蒸熟的南瓜用搅拌机(Kitche[阅读全文]
博文
(2012-09-26 08:14:33)
秋天到了，自家地里的南瓜还是有地。用中国甜南瓜来做这个南瓜豆沙饼很好吃。团里的老美们都是吃中国菜吃习惯了的，一个个拿着糯米做的南瓜豆沙饼叫好吃。
材料:
1：中国甜南瓜一个
2：糯米粉（糯米粉和蒸熟的南瓜重量的比例是2:3）
3.豆沙馅适量
4.芝麻适量
做法:
1．南瓜去皮去籽，洗净切小块，放蒸锅里蒸熟。
2．蒸熟的南瓜用搅拌机(Kitche[阅读全文]
(2012-09-25 12:59:21)
这是我家常吃的家常便饭，做起来很快。这次用的辣椒全是自家地里产的。
用这种在H-Mart买的辣椒来做更香。
材料：
1. 猪瘦肉200克
2. 冰冻黄豆200克（1小碗的样子）
3. 青辣椒200克（可以加点红辣椒做装饰）
4. 酱油1大匙
5. 姜末2小匙
6. 1大匙淀粉
7. 葱1颗，切丁
8. 菜油少许
做法：
1. 猪肉切成1厘米左右的方丁，用酱油，姜末，料酒，淀粉[阅读全文]
(2012-09-24 12:22:33)
秋天来了，我们团来上个迎秋大餐。呵呵，这个私房好像就我们团的最贪吃哈，月月聚，还不亦乐乎的。上上周末还邀约刚去Denver吃早茶逛街，过一周接着吃喝。把吃喝玩乐进行到底的好榜样！
小吃&面点 烤羊肉串–由HappyFace提供
紫薯冰皮月餅–由joy_luck提供
做法见这里
绿豆蓉冰皮月餅–由joy_luck提供
椒盐酥皮月餅–由淡淡的思念提供
牛肉酥皮月餅–由[阅读全文]
(2012-09-20 23:16:34)
学校新添置的冰箱。
九月十七日葛真龙联校收到猪肉23斤，每斤10.7元，共246元。大米一袋，105元。加上之前的70元，余额为4719元。
九月十八号，我们学校第一次吃上了肉，孩子感到很快乐，中午是猪肉烩菜和大米.
九月十九号晚上，我们吃了肉哨子面，孩子们很高兴。
上学期学校的伙食。
[阅读全文]
(2012-09-14 10:24:38)
加了玉米面的包子很香。这次豆沙是自己做的，糖放得不多。用高压锅来压豆子，很快就好了，然后用搅拌机打烂，炒炒就好了。一次多做些，用不完的给冻起来。自己做的豆沙便宜，吃起来放心。
材料:
1. 中筋面粉150g
2. 玉米粉100g
3. 牛奶或者水135g
4. 白糖15g
5. 酵母3g
6. 豆沙馅适量
喝一般牛奶肚子痛的，如果你还不知道原因的话，买这牌子/Lactaid的牛[阅读全文]
(2012-09-12 14:09:49)
上篇提到的西安游跟了个很不顺心的团。这种情况在全中国到处都有，有时候即使跟贵的团，还是有被强拉去购物的情况。我们团里有个团员说，很多年去杭州玩，被旅游团带去购物。被带到一个大工厂样子的地方，然后大门给关上了，大家想走都走不掉呢。跟团对我们这种喜欢自由活动的人来说是很不合适的。当然人和人不同，我们觉得看那些在原址上建的新庙庙什么的，[阅读全文]
(2012-09-10 10:46:11)
这又是一款不用面包机或者搅拌机，不用手使劲揉，也不用帅锅来烤的面包哦。好做好吃，就是发面的时间长点。
这面包很好吃，特别是对爱吃橄榄和法式面包的人来说。当然这面包当天烤，当天吃完最好了。一顿吃不完，在短短的几个小时，因为表面上的盐，面包会变软。第二顿吃就放回烤箱加热一会儿，直到表面脆为止。原方是从这本书来的/MyBread:TheRevolutionaryNo-Work,No-[阅读全文]
(2012-09-07 12:51:21)
前段时间看到游走四方的鱼做的小锅米线，口水横流。四川菜和云南菜有很多相似的，所以我这四川人也特爱吃云南菜。做这小锅米线对云南人来说，可能就如重庆人做碗小面一样容易。我这重庆人也是快20岁了才有机会尝到小锅米线，当然现在做这小锅米线是得先认真做好功课。收集了网上的方子，然后参照游走四方的鱼方子，整出碗我还比较满意的小锅米线。当然米线本身[阅读全文]
(2012-09-06 12:28:23)
这款巧克力奶酪蛋糕味道不错。我这不吃巧克力的怪物，也可以吃上几口。原方见此，但这是老美的方子，都是不甜死两个摆起不罢休的。我做的只用了一半的糖，我家这老美都说够甜了。不过我图里的料的用量是翻倍了，带去爬梯的。
蛋糕底：
1.20块巧克力威化饼干／chocolatewafercookies
2.3大匙融化的无盐黄油/unsaltedbutter
3.1/2茶匙磨碎的咖啡豆（我用了速溶咖啡）
(2012-08-28 13:08:36)
今年科州遇上50未见的大旱，然后爆热。爆热的结果就是，我家地里的西红柿早一个多月就熟了。先看这个肥大无比的李子番茄/PlumTomato。哇，我还从没见过这么大的李子番茄。不知道是什么妖精品种，等长好了，留种！
自家的樱桃番茄超好吃。我觉得比买的葡萄和樱桃还好吃。这吃着特放心，没农药，全天然。
不知道为什么，我住FortCollins的朋友都说今年的西红柿长得[阅读全文]
