chunfengfeng - 博客

(2015-12-07 22:58:50)

一、《西游记》中的饮食事象概说《西游记》的叙事空间主要由天上、人间两重世界构成（地府和龙宫也写了不少，但这两者从属于天上，受玉帝节制），其中的饮食可分为三大系统：神仙饮食、魔怪饮食和凡人饮食。由于他们的身份和地位不同，修炼程度有别，饮食的选择也自有特色。神仙主要指那些经过佛道修炼、获得超人能力、永保长生的神话或宗教人物，他们的[阅读全文]

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向《红楼梦》学习描写人物

(2015-12-07 20:59:14)

文学作品通常都是有血有肉的，而这些血肉正是塑造人物艺术形象。曹雪芹以不寻常的十年辛苦，写出《红楼梦》中四百多个栩栩如生的人物。这些人物，个个音容笑貌有别，个性鲜明，无论是正面的，还是反面的，是主子，还是奴仆，都给予了分寸恰当的描写，浓淡相宜，恰到好处，给人一种强烈的艺术美的享受。作为文学家的端木先生，从自身创作实践中体会应该如[阅读全文]

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孔子的饮食观

(2015-12-06 21:02:47)

“食无求饱，居无求安”孔子认为，人生的哲学，不在于荣华富贵，光宗耀祖，而在于实践“仁”的道德，即要把自己培养成一个“仁人君子”。他主张“君子食无求饱，居无求安”。要求“士志于道，而耻衣恶食者，未足与论也”。并且，他认为“饱食终日，无所用心，难矣哉!”孔子不提倡“耻衣恶食”。其中的“恶食”[阅读全文]

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东坡肉其实是白水煮肉？

(2015-12-05 23:31:03)

吃了这么多年东坡肉，都吃“错”了？这两天，一则号称“东坡肉就是白水煮肉”的文章，让很多吃货诧异不已。昨天，现代快报记者向发现《东坡全集》的三苏祠研究人员核实得知，文章所指并不准确。研究人员解释，苏东坡在描述如何煮肉时提到了火候，并没有提到调料，可这并不代表东坡肉一定就是白水煮的。那么，东坡肉到底是怎么来的？杭帮菜专家何[阅读全文]

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白居易的初恋情人湘灵（ZT）

(2015-12-05 20:58:30)

白居易十九岁时，在徐州符离（今安徽宿县）生活，邻家十五岁的女孩湘灵的美丽容颜立即吸引了他饥饿的眼球，他很想和这个女孩谈恋爱，便偷偷写了一首《邻女》，借以表达心中的爱慕之情：娉婷十五胜天仙，白日姮娥旱地莲。
何处闲教鹦鹉语，碧纱窗下绣床前。邻女湘灵的这一清雅形象于是便刻在了白居易的脑袋里，之后再也无法抹去，从此坠入情网，不能[阅读全文]

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感恩节期间做的一些菜

(2015-12-05 15:36:03)

自从来到北美，每年都过感恩节。最早那些来到北美洲的清教徒，本着信仰的虔诚，对自己能够在强大的自然选择作用下生存下来，心存对上帝的无尚感激，是可以身同感受的。至于当地土著的帮助，也就是上帝恩惠的具体体现。到后来移民与土著的生存之争、之战和你死我活的较量以及最后土著被绝大部分杀灭，也就很少在节日的历史里提及。人类历史，其实就是一本血泪[阅读全文]

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人真的有前世?（1）

(2015-12-02 23:50:05)

自从上文学城以来，一直会在【奇闻怪谈】这个坛子里转悠一下，希望看到一些有趣的文章。最记忆深刻的是有关福寿天定的说法，后来读了【了凡四训】之后，好像人定胜“天”也是可能。通过后天的努力，可以改变既定的福寿安排。一般的人不太可能按照【四训】的要求去做，所以常人很少能通过自身行为和思想的改变，达到改变命运的目的。当初我来北美时，碰到[阅读全文]

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评点【舌尖上的文学城--2015感恩宴（下篇）】中道道美食

(2015-11-27 15:29:08)

20.la-vie之【鱼香肉丝】和【什锦锅】：精心剪裁，丝丝鸡肉见功力。倾力打造，道道程序助成功。醋糖是鱼香的筋骨，勾芡里相濡以沫；姜蒜进美味的肌肤，煸香时同心协力。红黑相间，是品牌的名片；酸甜携手，为帝国的栋梁。有翡翠玉碎，入华府为奴，重开国师门庭；理冬笋流苏，出名山落户，再现大家风范。月黑风高不顾，八人同行只为一锅鲜；肉咸火旺要煮，一[阅读全文]

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评点【舌尖上的文学城--2015感恩宴（上篇）】中道道美食

(2015-11-23 22:05:15)

1.50后的姥姥之【妈妈的烧饼】：再回首，把心扉打开，一盘心得一次彷徨；忆炉火纯青，一声叹息一世追寻。童年的味蕾，承载的甜美深如海，一个个足迹、一次次拾贝；你的身影，已是人间天上，思乡的衣裳，沾上海风的咸、海水的凉。 2.蓝天白云915LQB之【粉蒸鹌鹑】：来时，一粒粒梦想。去时，一丝丝芳香。三足鼎立先把风味沾，五味调和又得根块伴。飞斑走兔[阅读全文]

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《菊影梅痕》（18）舌尖上的感恩

(2015-11-23 12:49:46)

第一场雪后的日子
如赴宴的一颗饕餮之心
随着秒针不停地撞击
360度的馋涎在饥肠辘辘的河床边
漂浮着留言
久违的渴望从远处飞来
平沙落雁
变成一群欢快的火烈鸟
年轻地寻找节日的门牌并刀如夜、刻思乡入钩
钓月为舟
盘桓于海市蜃楼心香如系
与门环遥结维扬干丝千缕
蚂蚁上树的盘边有一丛红绿凭据
点缀儿时的小园
那一片[阅读全文]

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活到老拼到老