博文
(2022-11-09 19:21:01)
刚刚G发来信息，男友的脑伤太严重，大概没什么希望了。这rollercoaster。。。。两周前还商量要喜结良缘，现在就要阴阳两隔了？！我还记得她讲起他们相识的经历，虽然认识的时间还不算很长，但看得出他们很在乎对方，也很和谐开心，是彼此的港湾。。。。唉。人生无常，珍惜当下！[阅读全文]
(2022-11-08 10:14:23)
最近都懒得拍照再上传了。不过，这个还是要记录一下。缺德舅家一直都有minisanmarzanotomatoes，顺着长的，把它们切半，放点橄榄油，烤箱375℉，烤软。用了后院最后几片残留在枝上的九层塔叶子，撕碎后拌在烤好的小番茄里。一片自家烤的面包，toast一下，堆上烤好的小番茄。烤脆的面包片配上烤软的番茄，咬一口满嘴留香。这种番茄的特点是不那么酸，烤出来味道浓郁，酸[阅读全文]
(2022-11-07 17:23:33)
这本书听了好久：GeographyIsDestiny:BritainandtheWorld:A10,000-YearHistorybyIanMorris.
那些历史时期，地名人名，个个都是左耳进右耳出。对欧洲和英伦一无所知的我，这无疑就是本天书啊。看来还是要再多听几遍才行。
从老大家回到二人世界，虽然清净下来很舒服，但也还挺想他们的。
前几天听说了G的男友骑摩托出事的坏消息，昨天他趁着进城的机会在城里跟G吃了个晚饭，慰问一[阅读全文]
(2022-10-25 06:05:02)
这个周末再去Berkshires。红叶的peak已经过去，特别是山里，但我还是非常喜欢在静静的山里过个夜，在落叶满地的河边信步，听时高时低，时缓时急的鸟声，水声。也喜欢在百人小镇的generalstore买一份可口实惠的三明治，在暖暖的秋阳下细嚼慢咽。大山才有的深沉和持重，在金色的秋天给人一种特别安稳的感觉。以前也去过Berkershires多次，听过音乐会，看过博物馆，艺术馆，在[阅读全文]
(2022-10-16 19:19:34)
听完了长达近19个小时的史书：TheHallowedGround:TheStoryoftheUnionSideoftheCivilWarbyBruceCatton.这本书是1955年出版的，今天听起来，收益依然良多。。听说过Sherman火烧Atalanta，和marchtothesea,但很多细节还是从这本书里得知，特别是他在林肯遇刺之后和南方将领Johnston谈南方投降的一些细节。虽然他的队伍在得知林肯遇害之后，宁愿再和南方打下去，他还是秉着他对林肯对战后重建的理解，和[阅读全文]
(2022-10-12 18:20:41)
前些日子还跟小华说，底线可以看看。对国内的公检法系统一点儿不了解，看剧算是万米高空看热闹吧。其实，剧里人情味儿挺浓，也挺接地气，以前对靳东没什么感觉，这剧他演的很不错。就算不真实，也挺可亲可爱。。直到最后一集，叶芯和她母亲简佳的那段对话，简佳留着泪告诉女儿，她在离婚案中输了，没能把女儿带在身边，在美国住阴暗的地下室，一次电话费就是[阅读全文]
(2022-10-11 16:16:22)
一直记得当年第一次去上海，阿姨给我们做的大排面。可是后来没吃过了，尝试着做，都以惨败告终。虽然煎猪排配洋葱苹果也是很好吃又很好做的一道菜，但是大排面还是我心心念念的一个结。。。买了两块厚猪排，刚吃过煎猪排没多久，也该换个花样了吧。看了网上好几个做法，这个瞧着还行：https://www.youtube.com/watch?v=khNKUO4W_tI&t=28s掺水嫩化这个步骤和别人的不一样，试[阅读全文]
(2022-10-10 09:59:26)
这时节的龙虾更饱满，周末时刚好渔民又卖龙虾，老二也在家，来三个龙虾，6磅6。其中一只新壳已经开始成型，在龙虾硬壳包括腿壳内，不知什么时候会蜕去外层的硬壳。。。想想这龙虾也够辛苦。还要不断长大硬壳适合自己。老二上网还查了，龙虾长寿。老二在家做了一打Englishmuffin，比买回来的强百倍，不管是味道还是口感都是。可惜被我们在一天多里风卷残云般消灭了10[阅读全文]
(2022-10-09 14:33:02)
上周去看日落，无意中发现，天上有薄云的时候，日落后的晚霞可能更绚丽，更灿烂。大自然的寓意总是在不经意间提醒我们。秋天的气息日渐浓深了，树的梢头泛起了秋天的黄，红，褐色。秋风送爽，秋阳宜人，连秋天的海好像都和夏日的不同，傍晚的海边，天边不再是duskrose,粉色带一抹紫黛，更多的是橘黄。人生亦或如此，在不经意间转换着色彩和基调。要静下来细细欣[阅读全文]
(2022-10-01 14:27:39)
２８周年来纪念一下。。上两次次擀面条，估计是醒面的时间还不够长。但是记录的水面比例没了，也不能太肯定。今天阴雨，就在家做饭吧，低温发酵，用starter，水面比例１：２。忘性大，冰箱里发了两夜一天。。花生酱花卷成型后再发一小时。这之前１：２和面，再做面条。。醒发了大概一个多小时，再擀面就轻松多了，结果吃多了。花卷也很不错！昨天照网上的方子做[阅读全文]
