梅干菜，也称为梅菜，是使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。为什么叫梅干菜，说是因在南方梅雨季节制作而得名。
从口味上又有“甜梅菜”和“咸梅菜”之分。常用于上海菜、浙菜、重庆菜和粤菜里作为烹饪的原料；“咸梅菜”在川渝菜系被称之为盐菜（酱腌菜），是流传在重庆主城区和大足、永川地区的川菜分支。著名的传统梅菜产地有浙江省绍兴[阅读全文]
jimmy yimmy
向往阳光灿烂的明天
博文
(2021-01-01 15:12:22)
梅干菜，也称为梅菜，是使用雪里蕻或其他芥菜种类的茎叶，用盐腌制风干而成。为什么叫梅干菜，说是因在南方梅雨季节制作而得名。
从口味上又有“甜梅菜”和“咸梅菜”之分。常用于上海菜、浙菜、重庆菜和粤菜里作为烹饪的原料；“咸梅菜”在川渝菜系被称之为盐菜（酱腌菜），是流传在重庆主城区和大足、永川地区的川菜分支。著名的传统梅菜产地有浙江省绍兴[阅读全文]
(2020-12-31 16:29:09)
今天和大家分享一道烤马鲛鱼，柠檬味浓香的烤马鲛鱼非常好吃。请点击看精编的短视频。
做法
烤马鲛鱼要买新鲜的
姜片，蒜末，香菜切碎，量是你的喜好决定，柠檬半个切片，如视频塞进鱼肚
盐，橄榄油，小茴香粉如视频浇在鱼上
预热到350F，烤30-40分钟，看你鱼的大小来决定。
最后另半个柠檬洒在鱼上
详细做法看上面精编的短视频。
Mackerel我知[阅读全文]
(2020-12-29 19:59:28)
TheHo-Chunk文字是美国原住民Ho-Chunk族的传统语言。这个湖的原始名字是（Ho-Chunkname）TawacunchukdahorDa-wa-kah-char-gra，当被翻成英语时被错译成Devil'sLake魔鬼湖，确切的应该翻成"SacredLake"神圣的湖or"SpiritLake"灵魂湖。可见当错误一传百，百传千也就成了真理，这么漂亮的湖也就有了这个魔鬼的名字。
还有的说法是魔鬼湖坐落在一个深深的裂口处，没有明确的出入口[阅读全文]
还有的说法是魔鬼湖坐落在一个深深的裂口处，没有明确的出入口[阅读全文]
(2020-12-28 13:44:19)
今年的一日三餐都在家吃了，根本不敢出去吃，连外卖也不敢叫，每天变着花样烧有时也烧脑，好在现在网络发达，网上五花八门的方子也很多。一道道美食也是多了去了。我有时烧好了就拍张照，发现电脑里有那么多了，那就成集不是成书，成书的水平还不够。
点击刚刚上传的视频看我烧的35道家常菜。
猪蹄大家都爱吃，这组我烧的35道菜里我很喜欢这道猪蹄汤，鲜美[阅读全文]
(2020-12-27 16:51:23)
菜园子新鲜的苦瓜绿的像是要冒油一样，这是第一次种苦瓜，以前只吃过从中国店里买来的苦瓜，干扁黄腊的样子，自家种的真是太好吃了。
主料：
苦瓜（从菜园子里刚摘来的，用了半根。）/红辣椒
调料：
酱油/麻油/盐/素蠔油/桂林风味辣椒酱/镇江香醋
请点击看3分钟视频
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主料：
苦瓜（从菜园子里刚摘来的，用了半根。）/红辣椒
调料：
酱油/麻油/盐/素蠔油/桂林风味辣椒酱/镇江香醋
请点击看3分钟视频
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(2020-12-26 20:54:31)
出去开了一圈，也去中国城买很多东西，准备宅家躲着，结果市中心车还是不少，人还是不少，当然没了平时的热闹，没了平时的堵车，当开到Chinatown时，感觉就不一样了，这里真的空了，人很少，看到的大多数都带了口罩，商店全部关门了。中国人的防护还是很有意识的。请点击看中国城，还是用dashcam拍的，很稳，但是广角镜头有点失真，下面变成弧形的了。
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(2020-12-24 17:56:31)
往年过节都会去mall或最热闹的地方走走，不管买不买东西，感受一下节日的气氛也心情愉快。那么今年就只能在家里回忆往日节日的气氛。过去拍的一直没时间整理出来，前天终于整理出一集，赶紧上传和大家分享。请点击看Macy和block37的圣诞装饰。很漂亮！
梅西百货（Macy's）是美国的一个连锁百货公司，其旗舰店位于纽约市先驱广场，1924年在第7大道开张时曾被宣传为[阅读全文]
(2020-12-06 16:29:47)
世上有多少美丽的花，那是数不胜数了，蟹爪兰可以说是世上室内最美丽的花卉之一。蟹爪兰开起来是非常慷慨的。开花期还长，实在是令人喜欢。今年的感恩节蟹爪兰盛开了，粉嫩粉嫩的蟹爪兰，真的是漂亮极了。请点击视频看我家盛开的蟹爪兰。这个视频太美了。
我几年前种过蟹爪兰，那时用傻瓜机拍了些照片，那时我还不太懂怎么种，但它还是长的很好，每年冬天开[阅读全文]
(2020-11-14 19:38:30)
这是千岛湖系列的最后一集，登黄山尖。我个人认为这个岛是最值得去的，因为在黄山尖登临山巅，九十多个岛屿尽收眼底，像一串串翡翠宝石撒落在湖面，神奇的是这些小岛组成了一个字“公”，不是人工造的，是大自然挥笔书写的。一个个绿色小岛和微波绵绵的清清湖水，还有天边的谈墨色云层构成了一幅美丽的山水画，真的像国画一般。请点击视频带你上黄山尖走一趟[阅读全文]
(2020-11-10 12:57:16)
我是讲自己的体验，和商家没关系，我给你看我用这个相机拍的效果，你可以去比较一下同类产品，选一个你觉得你喜欢的。
在超市里车被人撞了后，就想买个车载相机，这样可以自动记录下来。不想买很招摇的产品，装在车里最好别让人一眼就看见，我们这里偷车里的东西的事情时常发生。于是就在Amazon找了这个小小的一款，价格也便宜，看看评论都说不错，就下单了。[阅读全文]
