很多城里人都喜欢在后院或者阳台种些蔬菜。庭院种菜，不仅可以亲身经历种子发芽和幼苗成长的神奇过程，而且可以吃到非常新鲜的蔬菜，是一种很有益于身体健康的业余爱好。因为城市的居住空间比较小，很多人就用塑料花盆种蔬菜。那么，在塑料花盆里种蔬菜安全吗？答案是，这要看花盆是用什么塑料做的。 有些塑料在太阳暴晒下会渗出有毒物质。这些有毒物质会吸[阅读全文]
前院种草种花，后院种菜种瓜
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(2017-09-09 06:00:35)
很多城里人都喜欢在后院或者阳台种些蔬菜。庭院种菜，不仅可以亲身经历种子发芽和幼苗成长的神奇过程，而且可以吃到非常新鲜的蔬菜，是一种很有益于身体健康的业余爱好。因为城市的居住空间比较小，很多人就用塑料花盆种蔬菜。那么，在塑料花盆里种蔬菜安全吗？答案是，这要看花盆是用什么塑料做的。 有些塑料在太阳暴晒下会渗出有毒物质。这些有毒物质会吸[阅读全文]
(2017-09-02 05:30:12)
我小时候在一本古书里看到，说中国江南一带以前有一种风味小吃，叫做德菜煮鸡蛋。古书记载，德菜煮鸡蛋清凉解毒，滋阴补阳，吃过之后齿颊留香，是古代老百姓自己解馋和招待客人的上等美食。 据我的考证，德菜就是鱼腥草，也叫折耳根，德菜煮鸡蛋就是鱼腥草煮鸡蛋。我这几次回国，到处打听鱼腥草煮鸡蛋，但没有一个饭店或者小摊有卖的。看来，鱼腥草煮鸡蛋在[阅读全文]
(2017-08-26 06:00:48)
前几天国内的朋友夫妇送孩子到美国读书，我就自告奋勇地帮他们当翻译。我在美国住了好多年，英语还是不错的。
在学校的会议厅，学生处的负责人向家长们介绍情况，并回答家长们的问题。会议厅里坐了大约50人。从肤色看，这些家长应该来自五湖四海，各个洲的人都有，其中以中国人最多，约占总人数的三分之一。在介绍会开始之前，学生处负责人请大家自我介绍，[阅读全文]
(2017-08-21 16:54:17)
上个星期，我开车横穿半个美国。在几个小镇停下来吃饭时，好几次有人问我：你是来我们这里看日全食吧？原来在2017年8月21日，西起俄勒冈，东至南卡州，宽度为70英里的地带能看到日全食。可惜我要为稻粱谋，还得赶回村里，不能在最佳的地方看日全食了。 美国这次日全食的地带虽然很窄，但在整个美国都能看到日偏食。今天中午，我在前院架起相机，兴奋地等待着日[阅读全文]
(2017-08-12 05:38:28)
自古以来，荷花就一直深受人们的喜爱。在庭院里种荷花的人，是一个高雅的人，是一个有品味的人，是一个快要脱离低级趣味的人。 庭院种荷花，最大的缺点是招蚊子。荷花生于污泥（如池塘或者有积水的花盆），所以蚊子特别喜欢在里面产卵。蚊子的卵子孵化之后，便是幼虫。蚊子幼虫的书面话叫做孑孓（jiéjué）。孑孓这两字太奇怪，看起来不自然，所以我[阅读全文]
(2017-08-05 05:56:56)
美国最懂季节的生物应该是椴树。当人类还在抱怨难熬的三伏天时，后院的椴树轻轻一抖，就抖落了一片秋叶。绿草地上的黄叶告诉人们：美国的农民兄弟姐妹们，立秋了！ 8月初的后院菜地，正是夏季蔬菜生长的旺季。一眼望去，但见那满枝的西红柿，开花的四季豆，满畦的空心菜，紫红的长茄子，浓香的中国芹，还有红红绿绿和大大小小的辣椒甜椒。在这么郁郁葱葱的假[阅读全文]
(2017-07-29 05:22:30)
今年夏天回国，我突然发现，国内城市街边的妓女不见了。众所周知，胡温时期的中国，那可真是繁荣娼盛的时代。根据世卫组织估计，中国境内的妓女最少有600多万。从县城到京城，半公开的性交易场所比比皆是。档次低一点的包括小城市的“发廊”，档次最高的像北京的天上人间。胡温时期的男人，不需要到东莞，就可以知道自己的身体不好。前几年夏天回国，我去[阅读全文]
(2017-07-22 05:31:13)
去年（2016年）暑假回国，我真正见识了什么是劳民伤财。 在去年二十国首脑会议（G20）之前，有一次习近平坐飞机视察浙江。他看到浙江的很多厂房和民居的屋顶都是蓝铁皮做的，就随口对陪同视察的浙江省官员讲了一句话：浙江的很多屋顶都是蓝颜色的啊！ 蓝颜色的屋顶是美还是丑？浙江省官员（特别是省委书记夏宝龙）不敢直接询问习近平的话到底是什么意思，只[阅读全文]
(2017-07-15 05:37:28)
每次回国，我都能比较客观地看中国。我既不像一些很久没有回国的海外华人，对中国的印象还停留在上一世纪，认为中国人天天在吃地沟油。我也不像有的海外华人，认为当今的中国完美无缺，谁只要说中国的一点点不好，就骂他汉奸，还顺带把美国骂一通。中国这20年来的变化，真可谓翻天覆地。勤劳勇敢的中国人民，通过自己辛勤的劳动，在极短的时间内，把中国建设成[阅读全文]
(2017-07-08 04:54:10)
地球上的人大致可分成两类：第一类是上海人，第二类是乡下人。
今年暑假，我带着儿子回国旅游。在路过上海时，我们这一大一小的乡下人总算有机会逛了一次大上海。
大上海，端的是热闹非凡！一眼望去，但只见人来人往，熙熙攘攘。上海的高楼，比美国哪个城市的高楼都要高大；上海的美食，比美国哪个城市的美食都好吃；上海人说的上海话，比哪里人说的上海话[阅读全文]
