周末蒸了这个杂粮菜团。这次里面放了玉米面，大量的米粉（主要是小米粉糙米粉等），只放了一点点的高筋粉。用酵母发酵了6个小时。冬季室温低，不用放冰箱即可。菜是用白菜和萝卜缨子做的。周末去农民家订了40棵大白菜，又开始了冬季白菜宴。喜欢吃白菜，有回家的感觉，有回到小时候的感觉。人说，老是想小时候的事情，就意味着自己老了。人老了可能就想着落叶[阅读全文]
素颜喜鹊
热爱生活，执着梦想，坚定信念，让人生旅途多些美好！
博文
(2017-12-17 22:03:26)
周末蒸了这个杂粮菜团。这次里面放了玉米面，大量的米粉（主要是小米粉糙米粉等），只放了一点点的高筋粉。用酵母发酵了6个小时。冬季室温低，不用放冰箱即可。菜是用白菜和萝卜缨子做的。周末去农民家订了40棵大白菜，又开始了冬季白菜宴。喜欢吃白菜，有回家的感觉，有回到小时候的感觉。人说，老是想小时候的事情，就意味着自己老了。人老了可能就想着落叶[阅读全文]
(2017-12-14 17:48:10)
昨天榨豆浆滤出的豆渣，正好蒸菜蒸地瓜等，就把豆渣包着滤布一起上锅蒸熟。我平时滤出豆浆后就把豆渣扔掉了。只有想蒸馒头的时候，才会留下豆渣。蒸馒头加入的豆渣，一定要蒸熟的才好。晚上回家就用熟豆渣糙米粉其他杂粮粉高筋粉低筋粉干酵母发面。现在天冷，把面团放到走廊门口。今天早上起来蒸了8个馒头！可好吃了！是纯手工馒头。基本健康主食。 [阅读全文]
(2017-12-13 17:16:02)
料理感悟（三）我相信人对食物是有悟性的。有的悟性是吃的悟性，有的悟性是做的悟性。对吃的挑剔，养成了自己会做饭的坏习惯；会做饭了，就会挑剔别人做的好坏，有挑剔别人的力气，还不如自己做来吃省时省心省力。逢年过节的，家里十几口人，都由十几岁的我掌勺。我和大姐负责灶上的，把洗菜，挑选蘑菇，洗木耳，给鱼掏膛，把整只的鸡分解，这些我不能干好的[阅读全文]
(2017-12-10 17:25:52)
又到一年的年末，只有一个心愿，谢谢你，谢谢所有的人。那天看到一篇微信的文章，叫谢谢自己。我很少读微信上的鸡汤，但是这一篇，令我感动。一年多的时间里，我不知道2016年的秋冬是什么样的，不知道是雨水多，是雨水少，还是天气冷热。只记得一个个陪着老公坐在河边沐浴阳光，等待某个早晨，一道阳光带来的惊喜。只知道感谢在我艰难的日子里，听我哭泣的远方[阅读全文]
(2017-12-05 00:03:56)
今天有点困，中午没有吃午饭，午休铃声响过以后，就赶快趴桌子上迷糊一会儿。感觉自己有些缓过来了，就开始了下午繁忙的工作。和同事约好3点半一起去食堂买饮料。我跑去食堂的时候，感觉有点饿，就准备在自动贩卖机上买面包。正好机器的主人在整装面包，无法往里面投钱，我就站在旁边等，主人看我等，就问我有事么，我说可以买一个面包吗？他就问我你要哪种，[阅读全文]
(2017-11-29 18:51:17)
今天又是周四了，明天就是12月1日，没啥特别的，就是觉得时间快快慢慢的熬着。最近几个周末都利用一天去爬山，另外一天购物，一年一年的，年末扔东西，年初买东西。赚钱的时候给钱当奴隶，买东西的时候，给东西当奴隶。上周买了两个新式武器，一个是机器人吸尘器，太好用了，太省心了，太省时间了，吸尘过后，一点也不咳嗽了。还买了一台褥子被子专用的吸尘器[阅读全文]
(2017-11-15 18:26:30)
我们东北人有一句话，好受不如倒着，好吃不如饺子。逢年过节吃饺子自不必说。我们家人也都是爱饺子一族。特别是冬季，大白菜实在惹人爱，蒸包子需要发面，还不一定成功，但是饺子，基本是不会失败的，只要你不挑拣馅儿的好吃与否，配上调料，总是可以综合掉遗憾。我家的饺子馅儿，无论是肉馅儿，还是三鲜馅儿，还是素馅儿，或是肉菜馅儿，都是由我来调馅儿的[阅读全文]
(2017-11-13 17:48:23)
我从小就做饭，我的家乡主食就是大米，大鱼大肉是过年里必须的菜式。我虽然吃东西很挑食，但我可以做给别人吃，做给家人吃，我不吃的，会做，从没尝过我做的但是从来不吃的东西。比如长羽毛的东西，会做出各种口味的，包括哄小朋友吃的，我是绝对不吃的。给家人做是一份心境。一碗米饭，在不同的国家，不同地域，有不同的吃法就有不同领悟。有一次看电视，说[阅读全文]
(2017-11-08 17:30:55)
特别喜欢这个靑酱意面，有时早餐的时候会少做一点，配上蔬菜沙拉，也很好吃。这个是我前段时间拿去和两位老人聚会时的。其中的小野女士，因为对干果过敏，没有吃，小板女士和我还有我老公，每人分了一点，就都留给了小板女士。材料：九层塔一大杯，大蒜一瓣（可不放），生腰果一小杯，橄榄油半杯，胡椒粉少许，盐一勺，松子仁一勺。意面：一小袋做法：把上述[阅读全文]
(2017-11-05 18:44:15)
真的是淡季啊！深秋的季节里，湿地就快关闭了，再加上是高原，前一段时间积雪很厚， 连续十天的大雨，树叶没等红就都凋落了，就更加冷清。 湿地栈道 积雪与水中日光 残荷 残雪 漂亮的栈桥 伸向山坡的栈道 从湿地出来，去温泉旅馆，旅馆附近的红叶与溪水相映，五彩缤纷。 这条街上都是各有特色的温泉旅馆，但是很多家旅馆都[阅读全文]
