到美帝这么些年了,还是不能适应吃火鸡,可是,只要把火鸡给腌了,就象变成了别的什么鸡,不感觉肉粗和有股不能接受的味道了,盐的力量真是太神奇了。盐真是个好东东,不仅能调味,调色,还是位大师,腌好的火鸡,有着普通鸡般的肉质感,特有的火鸡味道被一扫而光,这是质的变化,不得不感叹大自然的力量,随便一个元素,就能改变一个生物体。
买这个品牌的[
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藏得深些,不让他们发现
听听,看看还有啥风吹草动的
不好,Calie都被打倒了,好怕怕。。。
这是网友嘉陵江畔1010告诉我的,有图为证
我都被吓病了哈
结果就成这个样子了。。。
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我这里买不到五花肉,这个腊肉是用猪腿肉做的,很瘦,只是皮加肉,不正宗哈。做好后一直冻在冰箱里,想吃就拿出来。
我以前在维加斯时做的腊肉
今年上半年时做的腊鸡腿和腊肉
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炒黄豆芽
黄豆芽炒韩国红薯粉条
自己发的黄豆芽
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要过感恩节了,特意去学做了这道菜。家中做西餐的书好几本,可从来没学做过,原因很简单,不喜欢吃西餐,可是感恩节是西方的节日,咱就来个入乡随俗吧,做个西餐。喜欢吃意大利面条,我于是就选了这道菜,味道不错哟。
8ozlinguine(意大利面条的一种)
3tablespoonsextra-virginoliveoil,divided
1poundlargeshrimp,peeledanddeveined
6tablespoonsunsaltedbutter
6garliccloves,minced
1/4teaspo[
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经常看美食坛的各位高手的菜,这只是我发的第二个帖,自知水平有限。快过节了,会逐渐献上些自己做的东东来的,为的是增加点过节气氛,献丑了。
杏仁脆饼
脆,脆!牙口不好的免进!
真没想到这个饼这么脆,很香啊。
低粉120克,泡打粉1克,糖粉50克,水60克,杏仁60克
做法:
1.准备材料
2.粉类过筛一下
3.加入适量的水
4.加入杏仁
5.揉成面团<[
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经常看美食坛的各位高手的菜,但我从没发过帖,自知水平有限。快过节了,会逐渐献上些菜来,增加点气氛,献丑了。
这道菜跟家常豆腐有点象,但不同的是,蔬菜的搭配可以随心所欲,就尽管把自己喜欢的蔬菜往里招呼。我这里吃中国的蔬菜不很方便,就用的是老美的蔬菜,如果用中国蔬菜,可能会漂亮些。还有,放胡萝卜比放老美的红菜头要漂亮许多,可惜家中没胡[
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组织者,吆喝的都上场了,就差我这个捧场的了,今儿咱就秀一把,希望观众们掌声鼓励哈。
我是摩拳擦掌,勤学苦练,做得了几盘菜,我不容易啊!
香菇蒸鸡块
现代人讲究养生,喜欢吃白肉,鸡肉是白肉,又要过感恩节了,是离不开鸡的,不管什么鸡,吃到胃里都一样,就是那么个意思。
香菇是个好东东,据说干香菇比新鲜的更有营养,它含有八种人体所需的[
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贝贝
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得到个大“麻花”,真是太开心了,此时此刻,我是世界上最幸福的狗狗!
今天的心情可真好啊!
两张照片摄于2003年,贝贝快一岁时留念。
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