红薯正当季，如果只是煮着吃，烤着吃，怎么能满足你的味蕾？香甜的红薯，与糯米粉的搭配，加上面包糠或白芝麻，炸过之后，软糯香甜，一口咬下去，满足的滋味蔓延开来。材料： 红薯2个 糯米粉 沾米粉 糖少许 面包糠 白芝麻 食用油做法： 红薯蒸熟，压成泥。 红薯泥中加入适量的糖，糯米粉和沾米粉，混合成软硬适度的面团。 取大小合适面团撮成球型，外面滚上白芝麻[阅读全文]
美羊羊的小厨房
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博文
(2019-02-27 15:18:25)
红薯正当季，如果只是煮着吃，烤着吃，怎么能满足你的味蕾？香甜的红薯，与糯米粉的搭配，加上面包糠或白芝麻，炸过之后，软糯香甜，一口咬下去，满足的滋味蔓延开来。材料： 红薯2个 糯米粉 沾米粉 糖少许 面包糠 白芝麻 食用油做法： 红薯蒸熟，压成泥。 红薯泥中加入适量的糖，糯米粉和沾米粉，混合成软硬适度的面团。 取大小合适面团撮成球型，外面滚上白芝麻[阅读全文]
(2019-02-27 14:02:11)
一盘凉菜，无疑是餐桌上备受欢迎的菜肴，吃起来轻松，口感也清爽，常常能让人胃口大开，尤其是在节假日的餐桌上，众多的大鱼大肉中，这样一盘凉菜的出现，无疑会吸引大家的注意。材料： 蕨根粉丝1小把 胡萝卜1根 紫甘蓝2片 黄瓜1根 香菜2根 生抽 香油 醋 糖 盐 橄榄油做法： 将蕨根粉丝用清水泡软。 放入滚水中煮至里面没有白心。 捞出后马上浸入冷水中。 沥干水份后[阅读全文]
(2019-02-25 17:36:58)
做汤圆，有点像做手工作业。各种颜色的面团，各种动物的造型，激发和满足了少女心和童心。教您做更多萌萌哒小动物汤圆，淘汰掉以往普通的常规做法，玩出更多的新鲜花样，称霸朋友圈。材料： 甜菜少许 糯米粉适量 豆沙馅料做法： 将甜菜榨汁备用。 取适量的糯米粉，一份用清水活成原色，一份用甜菜汁活成粉红两种面团。 白色面团等分成小份，取一份放手心，搓圆[阅读全文]
(2019-02-25 17:22:11)
有的人喜欢吃饼，可是苦于不会擀皮子，面的软硬也掌握不好，今天教给大家一个不用擀皮子就可以做的牛肉饼，里面的馅料换成其他的，就可以演变成豆沙饼，葱油饼等。简单又好吃，你要是问怎么个好吃法？这么说吧，头天晚餐做了15个三个人没吃够，第二天我又做的一顿饼皮材料： 面粉3杯 开水/温水适量馅料： 牛肉糜 洋葱1个 蛋清1个 姜末适量 料酒 生抽 盐 食用油 香油[阅读全文]
(2019-02-22 20:58:42)
这一碗烩年糕，鲜香软糯，顺滑可口，颜色丰富，汤鲜料足。寒冷的冬日，来上一碗，怎么说来着：叫醒你的不是梦想，是一碗暖心暖胃的早餐！材料： 韩式年糕 玉米1只 塌菇菜1棵 枸杞 高汤 香油 生抽 盐 蒜瓣2个 姜丝 食用油做法： 韩式年糕切成小段，泡清水里备用。 玉米用刀切下玉米粒备用。 塔菇菜洗净，切成小段。 将蒜切成小粒。 锅里倒入少许食用油，放入姜丝和蒜[阅读全文]
(2019-02-21 19:54:58)
糖油粑粑，是湖南长沙的传统小吃，在长沙人民心中有着不可撼动的位置，它是非常寻常的美味，由糯米粉，糖，水和油做成，就是这简单的味道，千百年来慰寄了多少代湖湘儿女。新鲜出锅的糖油粑粑，金黄焦脆，舔而不糇，油而不腻，色香诱人，对于糯米控来说，有着无法抵御的甜蜜诱惑！材料： 糯米粉 水 食用油 红糖 蜂蜜/枫糖浆做法： 糯米粉中加水，和成软硬合适的[阅读全文]
(2019-02-20 18:23:42)
节后素食，想必是大家最想要的，连续的大鱼大肉，肠胃负担很重，这时候，一点素食，一点小清新，就会很受欢迎。今天尝试的日本脆皮豆腐，儿子很喜欢，推荐给大家。材料： 日本豆腐1条 蘑菇1小把 塌菇菜1颗 食用油 蒜 葱 红薯粉 生抽 蚝油 盐 糖 白胡椒粉做法： 日本豆腐连包装一起中间切开。 然后将豆腐从包装袋中挤出来。 均匀切分成小段。 把切好的豆腐放进红薯粉[阅读全文]
(2019-02-17 12:49:16)
作家格拉德威尔曾在书中写到：人们眼中的天才之所以卓越非凡，并非天资超人一等，而是付出了持续不断的努力，一万小时的锤炼是任何人从平凡变成世界大师的必要条件。有人羡慕别人的成功，有人羡慕别人头上的光环，其实没有随随便便的成功，背后的坚持和努力，是根本。美食之旅亦然，坚持自己的追求和爱好，时机到了，就会发现一个完全不同的自己！材料： 羊肉 [阅读全文]
(2019-02-15 20:36:50)
福袋，寓意“福运满袋”，是寄托美好祝福的物件。年菜怎么少的了福袋，吃了福袋，迎新纳福，福气满满！白菜寓意百财，预示新的一年财源滚滚！材料： 白菜叶 肉糜 生抽 老抽 香油 食用油 料酒 盐 糖 香菇做法： 白菜叶洗净，放入开水锅中汆烫片刻捞出，浸在冰水里几分钟。 将肉糜加少许清水料酒朝一个方向搅拌上劲。 根据个人口味加入上述调料和香菇碎，拌匀[阅读全文]
(2019-02-14 19:38:52)
平生品位似评诗， 别有酸咸世不知。 第一要看色香好， 明珠仙露上盘时。 --《品位》 大鱼大肉都吃够了没？ 有没有想换一点清淡口味的？ 今天尝试的牛油果玉米粒沙拉， 简单又轻食， 是你修养肠胃的好选择， 选择素食， 选择健康！ 原料： 1个牛油果 2根甜玉米 1个西红柿 1/2个洋葱 1瓣蒜 1/2个柠檬 2大[阅读全文]
