美羊羊的小厨房

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春天遥遥无期,花儿也迟迟未开,我们何不让花儿开在餐桌上?让这朵盛开的面包花带来春的气息。花儿和少年,多么诗意的配合!材料: 300克高筋面粉 180克牛奶 1个鸡蛋 20克黄油 30克白糖 1茶勺酵母 1/8茶勺盐 蛋液(刷面包表面用) 一袋豆沙馅做法: 将牛奶用微波炉转20到30秒,倒入standmixer的大盆里,撒上酵母,静置5分钟,等酵母溶解。 接着往大盆里加入鸡蛋,面粉,白糖[阅读全文]
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JingleBells,JingleBells,jinglealltheway!空气里都能闻得到圣诞的气息!路上匆匆赶路的行人,大多提着包装精美的礼物。到处装点的圣诞树,点亮的彩灯,一切都在告诉你,一年中最美好的季节开始了!圣诞过节就要做个拉风的面包,让这个美丽的花环装点节日的餐桌,带给大家一个开心,祥和的圣诞和新年。面包材料: 牛奶1杯 盐1tsp 糖2tbsp 酵母2-1/4tsp 鸡蛋2个 黄油1/2杯(115克) 高[阅读全文]
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人的一生,好与不好都是一种经历。好是精彩,不好是磨砺。本着快快乐乐生活,平平凡凡做人,认认真真做事的原则,卸去满身的疲惫,让花来衫里,让雨润心田,相信,眸里芬芳,蝴蝶自来;心之若素,香自满怀!酵头材料: 高筋面粉70克 低筋面粉40克 牛奶80克 白糖8克 酵母2克主面团材料: 高筋面粉80克 低筋面粉30克 奶粉8克 白糖32克 玉米油18克 全蛋液46克 盐2克夹层材料[阅读全文]
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每当我听见忧郁的乐章勾起回忆的伤每当看见白色的月光想起你的脸庞明知不该去想,不能去想偏又想到迷惘是谁让我心酸,谁让我牵挂是你啊我知道那些不该说的话让你负气流浪想知道多年漂浮的时光是否你也想家如果当时吻你,当时抱你也许结局难讲我那么多遗憾,那么多期盼你知道吗我爱你,是多么清楚,多么坚固的信仰我爱你,是多么温暖,多么勇敢的力量我不管心[阅读全文]
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人的一生,不要太理智。因为太理智导致不正常,让一些疯狂存在你心里,那会给予你生命热情,使生命更加充满朝气,让一些无理性一直存在,那会使你能够游戏,使你能够有游戏的心情,那会帮你放松,一个理智的人完全停留在头脑里,他没有办法从头脑下来,他生活在顶楼上。材料: 鲜奶油150克 奶250克 蛋一个 盐8克 糖80克 酵母10克 高筋面粉540克 低筋面粉60克做法: 将[阅读全文]
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“情易散, 糖不甩, 谁是幸福的爱人; 云在天, 甜在心, 会念辛弃疾, 很想哼出三生注定的音韵。。。” 很多人都听过薛凯琪的《糖不甩》这首歌, 但是你有没有真正品尝过这款美味的甜品呢? 这是一道能黏住感情的甜品, 糖不甩, 又名如意果, 是广东地区的传统甜点。 据说旧时媒婆带男女[阅读全文]
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这里的心太软,不是和你讨论周华健的歌,也不是来探讨女人的心事。我们一起来尝试的是一款甜品,权做红枣的心事--普普通通的红枣,内心塞入软软糯糯的糯米心,咬一口,软软糯糯的,甜在心里。材料: 红枣 干桂花 红糖 水 糯米粉 糖 藕粉做法: 糯米粉加适量糖和水,揉成软硬适中的面团。 红枣用刀割开一面,注意不要切到底,取出枣核。 将糯米面团搓成小细条,分[阅读全文]
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板栗,素有“干果之王”的美称,是健康食品,每年深秋季节,街上糖炒板栗的香味常常会勾人味蕾,支起的大铁锅,板栗在锅子中翻炒的声音,现在只能在梦里回味了。每年的板栗季,自己买上一点,自己动手,亲自烹制一份糖炒板栗,让记忆中的秋天味道重现。材料: 板栗 食用油少许 枫糖浆/蜂蜜适量做法: 将板栗放入锅中,倒入凉水没过板栗。 煮开后小火煮到板[阅读全文]
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在这个时代,颜值即正义不是毫无道理,很多的美食,已经不简单的为了口腹之欲,更是艺术品,越是美的东西,越是吸引懂得欣赏的人,仰慕颜值的同时,更尊重作者的付出。今天尝试的这款紫薯花样馒头,造型比馒头漂亮,味道比花卷棒,不论是用来做早餐还是做主餐,都是不错的选择。节日期间,你的餐桌值得拥有。材料: 紫薯2个 面粉3杯 酵母3茶匙 糖3茶匙 水适量 迷[阅读全文]
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芋头是秋冬必备的滋补佳品,吃起来绵甜香糯,除了用来做菜,做各种甜品点心也是备受欢迎,今天尝试的芋泥糕,做法简单,不用像做绿豆糕一样额外炒制,也不用像做月饼似的步骤多多,只需要简单的蒸一下,压几下,美味又有形有款的芋泥糕就完成了,拿出去PARTY倍有面!材料: 槟榔芋 椰子油2大匙 炼乳2大匙 糖2大匙做法: 将槟榔芋洗净去皮,切成块上锅蒸20分钟至熟[阅读全文]
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