菲菲的家

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寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的西红柿鸡蛋疙瘩汤,简直是太舒服了。疙瘩汤的做法有很多,今天就来看看我们的简单、无油又好吃的做法吧。 Ingredients:(2serves) 2tomatoes-2个西红柿 1cupall-purposeflour-1杯中筋面粉 1pieceginger-1块生姜 1greenonion-1根青葱 1egg-1个鸡蛋 1box1poundofChickenbroth-1盒1磅的鸡汤 Seasonings: 1/8tspwhitepepperpowder-白胡椒粉1/...[阅读全文]
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今天和大家分享用自制的韩国泡菜和龙利鱼做的水煮鱼片,清脆的韩国泡菜,肉质滑嫩的鱼片,搭配起来味道好极了,热呼呼的,爽口开胃又健康。 Ingredients: 1cupKimchi-1杯韩国泡菜 2fishfillets-2条鱼片 1pieceginger-1块生姜 3clovesofgarlic-3瓣大蒜 1greenonion-1根青葱 Sichuanredpeppercorn-红花椒 Sichuangreenpeppercorn-青花椒 afewdryredpepper-几...[阅读全文]
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今天和大家分享用芹菜和牛肉做的蛋炒饭,配上一点洋葱、胡萝卜,味道好极了,营养又健康。 Ingredients: 1/2cupGroundbeef-1/2杯牛肉末 1celery-1根芹菜 1carrot-1根胡萝卜 1/4onion-1/4个洋葱 1cuprice-1杯米饭 2eggs-2个鸡蛋 1greenonion-1根青葱 Marinade: 1tspcookingwine-料酒1小勺 1tspLightSoySauce-生抽1小勺 1/8tsp13SpicesPowdermeatseasoning-十三香1/8小勺 1/...[阅读全文]
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今天和大家分享一道简单易做、又非常好吃又下饭的酱烧肉末炒三丁。肉末的焦香,黄豆酱和甜面酱调和的酱香,使得这道菜别具一格,营养丰富,非常下饭。特意推荐给大家。 Ingredient: 1磅猪肉末-1lbgroundpork 1个大土豆-1bigpotato 1根胡萝卜-1carrot 1根黄瓜-1cucumber 1根青葱-1piecesofscallion 2个红小米椒-2redchilipepper 1瓣大蒜-1cloveofgarlic 1块生姜-1pieceginger Sea[阅读全文]
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黑木耳含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、维生素等营养素。黑木耳的含铁量极高,为天然的补血佳品;其丰富的蛋白质含量堪比动物食品,因此获得“素中之荤”的美誉。今天分享和大家分享一道非常好吃的泡椒黑木耳炒牛肉。肉片滑嫩、黑木耳清脆爽口,美味营养又健康。喜欢的话,就试试吧。 Ingredients: 120gBlackFungus-黑木耳120克 450gBeeftend[阅读全文]
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用韩国的Gochujang酱烧的豆腐,味道非常不错,浓郁的Gochujang酱香和亮丽的色彩,绝对勾起你的食欲。豆腐上裹着厚厚的酱汁,好吃又下饭。 Ingredients: 1盒豆腐-1BoxTofu 2大勺韩国辣椒酱-2tbspGochujangSauce 2大勺韩国红辣椒粉-2tbspKoreanredpowder 半个小洋葱-1/2smallonion 4个大蒜瓣-4GarlicCloves 1根小葱白-1GreenOnion [阅读全文]
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今天和大家分享一道简单易做、又非常好吃下饭的葱香鸡块。鸡肉滑嫩,葱香和甜面酱的酱香,使得这道菜别具一格,特意推荐给大家。 Ingredient: 1块鸡胸脯-1pieceofchickenbreasts 几段葱白-Afewpiecesofscallionwhite 2个红小米椒-2redchilipepper Marinade: 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspgroundwhitepepper 1大勺料酒-1tbpscokingwine 1/2小勺生抽-1/2tsplightsoysauce 1/4小勺盐-1/4tspsalt ...[阅读全文]
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今天和大家分享一道简单易做、又非常好吃下饭的葱香鸡块。鸡肉滑嫩,葱香和甜面酱的酱香,使得这道菜别具一格,特意推荐给大家。 Ingredient: 1块鸡胸脯-1pieceofchickenbreasts 几段葱白-Afewpiecesofscallionwhite 2个红小米椒-2redchilipepper Marinade: 1/8小勺白胡椒粉-1/8tspgroundwhitepepper 1大勺料酒-1tbpscokingwine 1/2小勺生抽-1/2tsplightsoysauce 1/4小勺盐-1/4tspsalt 1/4...[阅读全文]
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今天和大家分享一道在饭店里非常受欢迎的酸汤肥牛。这道菜,以酸辣鲜香为特点,白醋泡椒水的酸味,高汤的鲜美,配上鲜嫩的肥牛和金针菇,超级下饭好吃。这道菜在家里做也不麻烦,用料也很简单,按自家的口味条酸辣度,做出了的味道比饭店里还好。 Ingredients: 肥牛400克-400gbeef 金针菇一袋-abagofenokimushrooms 粉丝1把-1Longkouvermicelli 红泡椒3个-3pickledredpeppers[阅读全文]
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秋天收获的季节,南瓜也频繁地出现在店家的货架上,价钱也超级便宜,一个1500克的南瓜,只要1.99美元。这个南瓜可以做成21/2杯的南瓜泥。今天我们跟大家分享另一个南瓜美味--南瓜葡萄干米糕,做法用料都很简单,健康又美味。南瓜泥可以买现成的,也可以自己做,做法可参见下方的视频。这里用的南瓜泥是视频中剩下的一杯. Ingredient: 1cupPumpkin[阅读全文]
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