年菜餐桌上必做的香煎大虾,简单易做,色香味俱全,分分钟见底。以前吃大虾要不是蒸、就是炸,或者是红烧。试试这种简单的做法,超级好吃,连小孩子都抢着吃。虾肉鲜爽,外皮焦香,煎制而成。
Ingredient:
1pdshrimps-带壳虾1磅
100gCornstarch-玉米淀粉100克
4-5sliceginger-生姜4-5片
2GreenGarlics-葱2根
2tbspCookoil-油2大勺
Marinade:
1/4tspSalt-盐1/4tsp
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分享一道非常好吃的烧豆腐。这道菜是将调好的肉馅夹在两片豆腐之间,然后裹上鸡蛋液,煎至金黄,然后再用自制的酱料烧制而成。成品色泽亮丽,味道鲜美,豆腐充分吸收了酱汁和肉汁,味道十分美妙。
Ingredient:
1boxTofu-硬豆腐1盒
100ggroundpork-肉末100克
2eggs-鸡蛋2个
1/2cupcornstarch-玉米淀粉半杯
1/2tbspofmincedonion,garlic,andginger葱末,蒜末,姜末各半大[
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今天,我们和大家分享如何用饺子皮来做素馅的迷你春卷?薄薄的外皮,不用油炸也非常酥脆。用圆包菜,胡萝卜以及鸡蛋条的素馅,营养健康,非常好吃。Ingredient(18个春卷)饺子皮18个-18dumplingwrappers圆包菜半个-Halfacabbage胡萝卜2根-2carrots鸡蛋三个-eggsthreeNote:炒熟后,鸡蛋、胡萝卜和圆包菜基本等量。圆包菜略微多些。[
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今天分享一个简单易做的黄豆芽烧豆腐。黄豆芽非常爽口,用八角烧出的豆腐条,软嫩鲜美,有一种吃肉的感觉。非常好吃下饭。
Ingredient:
1lb.Soybeansprouts-黄豆芽1磅
1boxTofu-硬豆腐1盒
Asmallpieceofginger-生姜一小块
2greenonion-葱2根
4redchilipepper-小米椒4个
2staranise-八角2个
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快过年了,年菜的餐桌上常常出的一道菜,糍粑鱼。糍粑鱼通常是用草鱼做的一道湖北名菜,鲜香麻辣,肉质紧实,很有层次感,非长好吃下饭。这里买不到草鱼,就试着用Walleye来做。效果也不错。
Ingredient:
2lbWalleyeFillets-Walleye鱼两磅
1tbspdriedchilipepper-干红辣椒段1大勺
1tbsppeppercorns-1大勺花椒粒
3garlics-大蒜瓣3瓣
Asmallpieceofginger-生姜一小块
1tb[
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今天我们跟大家分享如何做出好吃的西红柿鸡蛋焖通心面。中西结合,简单快捷,营养健康,超级美味。[
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这道美味的肉片汤,肉片鲜嫩多汁,汤汁鲜美,既营养又健康,适合各个年龄段的人。小时候,只有在过年的时候才能吃到。它的独特做法让人难以忘怀,但制作起来却并不复杂。在寒冷的冬天里,来一碗这样的汤暖心又好吃,那叫一个舒服。Ingredients:(2大碗)200gTenderloin-里脊肉200克1cupsweetpotatopowder-地瓜粉1杯汤底料:1tsplard-一小勺猪油Alittleshreddedginger-一点姜丝Alittlegreenonion-[
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今天跟大家分享一道素食美味干煸手撕杏鲍菇。
杏鲍菇富含人体所需的蛋白质、维生素(A,B,C,E),多种脂肪酸,以及钙、镁、铜、锌等矿物质。此外,它还包含18种氨基酸,其中包括人体所需的8种氨基酸,是一种营养价值极高的食用菌。杏鲍菇能够提高人体免疫功能,具有抗癌、降血脂、润肠胃和美容等多重功效,同时还能调节血压,降低胆固醇。它是素食者重要的营[
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今天,跟大家分享一道下饭神菜,辣的冒汗的香辣鸡丝。鸡肉香辣滑嫩,配上孜然香菜,一口下去,绝对让你味蕾大开,几碗都不够。如果你喜欢这个视频,收藏起来试试吧。
Ingredient:
2chickenbreast-鸡胸肉2块
20smalldrychilipepper-干红辣椒20个
Asmallhandfulofcoriander-香菜一小把
1tbspChilipepper-辣椒碎1大勺
1tbspCuminpowder-孜然粉1大勺
1tbspKoreanchilipowder-[
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今日早餐,自制的豆浆和油条,吃得真舒服。
有了TJ的PizzaDough,终极实现了自制油条。近一段时间,买了很多次PizzaDough,也做了很多种面食,都还不错。
还做了一个小试验,把PizzaDough放进冷冻柜,放了一个星期,昨天晚上把它拿到冷藏柜化冻,今天早上把PizzaDough从冷藏柜中拿出来,在室内静置了1个小时后,就开始操作,做好油条坯子后,静置15分钟再炸。做法非常简单[
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