纽约纽约:甜蜜之旅
文章来源: 陈默2010-01-24 17:27:45
先谴责自已一下“标题党”的行为 – 所谓甜蜜,只是买了两小袋巧克力两小盒甜点;所谓之旅,只是跨过河去了一趟纽约而已。

这次主要是为了去“Jacques Torres Chocolate”。要说这Jacques Torres也是个能人,生长于法国南部普罗旺斯。当地以巧克力为主打的甜点很出名,他得了传统熏陶,加上专业训练、师出有名,事业如日中天。1988年来美国发展,2000起主持cooking show “Chocolate with Jacques Torres”,在美国和法国两边开播,人气挺旺。这些年来,得奖、上节目、出书、演讲,他样样都拿得起来。

我知道这个店有一阵子了,但一直没有找到机会去。昨天想:在晴朗而干爽的冬日,去喝一杯热巧克力,再在downtown信步走走,岂不乐乎?

在纽约的三家店是showcase – 给食客介绍“bean to bar”的理念。当然现代流程不是纯手工了,但精心选购的原料、纯天然的成分、或传统或独特的配方,让他家的各色巧克力独树一帜。

我去的是SoHo的那家 – 店面很大。


要过情人节了,当然“I love you.”是主题啦。


店堂很大,高挑天花板、水晶吊灯,很气派。店面在中间,周边环绕着车间,全玻璃隔断。所以,不论坐在店里,还是站在街上,都可以实地参观巧克力的制造过程。

附设的Café坐满了人。不能打扰人家,我就在无人的角落“喀嚓”了一张。很kids friendly,还给小朋友们摆了一个可爱的小桌子呢。


看看这些玲琅满目的巧克力和五彩缤纷的包装,馋人吧?


我买了一杯热巧克力慢慢享用,真的是香、浓、滑、软,但一点都不甜腻。与快餐店、咖啡店里用可可粉冲兑的、冒着泡泡、加了香精的那种,简直是天上地下。

买了一小包什锦巧克力、一小包椒盐核桃片尝尝,这样如果以后要买大盒送礼或自己享用心里就有数了。今天试了 – 都很好!口味让人惊喜 – 有姜味的、胡椒的、带点淡咸的、配着果仁的。而且,绝对不甜、不腻。


恋恋不舍地离开巧克力店,接着就去格林威治村,那充满了活力和动感的地方。


去村里的另一个企图是去逛逛vintage小店。我有一对朋友,在上西城住着brown stone 的老房子,虽然不是上东城或公园边,也算荷包丰厚吧。他们很喜欢去二手店,家里不少奇怪而有趣的东西。我们乡下也有yard sale,也是我爱去之处,但近年来质量越来越差了 – 大概人都穷了。

瞎猫一番还真让我找到两家,不过没有梦想中的古董珠宝、别致家具,而是以旧衣服为主。店里的还真不乏淘宝的人,一对同志爱人淘了两件男式大衣在试穿,倒是很别致。但女装就不行了,可能女人比较小气,不是实在过时的衣服不舍得放弃吧。

买了一本旧书,一盒筷子架,也算小打小闹有收获吧。筷子架是新的,标签还在呢;日本制造,应该也是若干年前的了,现在一切都是中国制造不是?


一路走到Union Square,那也是我每次必去的地方。

这个景象不仅让我揉揉眼睛 - Trader Joe's,我成天去买菜、买花的地方,在我们家附近有两家呢。可怜的纽约人居然要排队才能进其门!看来,当个小资也不容易啊。我心里暗自高兴 – 还是俺们乡下好啊!


挚爱的安家当然不放过。她家的衣服好看,但不适合我,所以很少买;但我觉得她家的粗瓷碗盏、大花被子啥的,很适合我那乱七八糟、东拼西凑的小窝。

安家的每个分店都有不同的室内设计师,所以装饰风格都不同。我很喜欢我们家附近那间,布置得非常别致,而且换得很勤。不过纽约这家货品齐全,我配齐了几个找了很久、网上也脱销了的碗盘,很高兴。


对了,汇报一下 – 看看从她家买的粗瓷碗盏。那大小盘子买了一阵子了,配套的碗是昨天从纽约背回来的;筷子架也用上啦。


甜蜜之旅的另一个重头戏是Veniero。纽约人对这家老字号的意大利糕点店大概不陌生,我是自96年别人带我去过一次之后,就成了死忠顾客。店在11街,第一、二大道之间,无论坐哪趟地铁,都要走半天,但是酒好不怕巷子深,每次去都绝对不会冷清的。


买了两小块新鲜甜点晚上吃,另外一盒子biscuit放在cookie jar里慢慢享用。


再附上两张小画 – 42街地铁站里嵌在墙上的瓷画。有两大排,好像是近年新添的吧?

永远的百老汇


永远的纽约 – 让我深爱的地方!


(Jan 24, 2010)