自己做去墨西哥吃的好做的饭
文章来源: 菲儿天地2015-11-15 16:34:45

 

女儿现在每到周日要吃墨西哥饭,她忙,一般就是在当地的墨西哥餐馆给她order,每个星期还吃不腻,有点奇怪,现在想来,一定是我们去年在墨西哥吃的饭给她留下了深刻的印象,我原来还是比较喜欢游轮上的burrito,稍稍美国化的,不过现在吃了自己做的taco salad,味道也很不错呢,特别是这个shell,刚刚烤出来的,真的很好吃,脆而新鲜。

最近隔壁女儿的美国祖父母身体不太好,先是祖母摔一跤,然后祖父送她去医院时自己又摔一跤,今天两个刚刚可以出门晒太阳,我们都很高兴,赶快让女儿把这个给他们拿去,也算是庆祝他们康复,哎,都八十好多好多了。

给他们没有烤太脆,怕他们没牙。今天的新菜,挺有成就感。:)

 

Toco Salad

最后撒cheese,你可以多撒,我喜欢少放。

 

素菜,sour cream 和 一点点蛋黄酱,salsa

 

 

 

蔬菜

 

 

先把肉烤好

 

 

用这个模子,烤10分钟,375度。

 

 

 

 

从此以后,这个买过一次的脆皮基本上就报废了。:)

 

 

在墨西哥吃饭的地方

 

 

玛雅的日历你到底信多少,有多少研究呢?

 

 

吃完了跑跑

 

 

看看古迹

 

 

吹吹海风,12月份那里还是热得出油

 

 

 

 

和当地艺人合了影

 

 

 

 

和2014告个别,一转眼,2015的圣诞又快来了,也许会和他们再见个面。