这回去了Fullerton的意大利餐厅, 额们这比较酷的一个，景色比较美，吃的也不错。不过感觉还是Marina bay sand的意大利餐厅比较好，色香味都好，这个倒是很鲜，牛肉特别好吃，嫩得跟豆腐是的，鱼也非常新鲜，就是颜色不好看。

意大利讲究鲜和色，法国菜也是，有了鲜和色，自然就有好菜。