里山十帖-收获
文章来源: cyfwzl2023-09-21 00:03:58

 

 


 


我们入住的山间旅馆里山十帖与一般旅馆有很多不同的特点,这个从入住时办CheckIn手续就感受到了,它没有传统概念上的前台,一进门就会被引导到一个大厅一角一个有屏风的空间坐下,然后端上她们准备好的小甜点和地产的日本米酒,我把它看作是迎宾酒。她们还邀请我们参加旅馆举办的收获蔬菜和食用香草(HERB)的活动,当然是免费的。

 

 


旅馆自己栽培的蔬菜和香草都是自产自用,菜地就在离旅馆不远的一个山坡上,像茄子西红柿黄瓜等常用菜都有,我们这天的任务是摘黄瓜和配菜用的香草。

 

 

 

 


初秋时节,大部分黄瓜已经被摘走了,所剩不多。所以我们就沿着菜地一根一根找,偶尔找到一根大的大家都很高兴。配菜用的香草也有很多品种,随行的Staff给我们介绍它们的不同特点。对我们这样的门外汉来说,其实外观上很难分得清。

 

 

 


收获后在酒店门前的空地开了一个小PARTY,用采摘的黄瓜以及以前腌制的茄子做的小菜(咸菜),加上搭配香草的日本酒。然后大家就带着收获的满足干杯了。

 

 

 

 

 

 

 

 


这样的活动真的很不错。

 


其实晚餐时还会碰到收获的蔬菜和香草,只不过晚餐更精致,更有仪式感。