尼泊尔餐
文章来源: shparis2017-10-08 11:41:47

昨晚在姐姐家过周末,去了一家尼泊尔餐厅吃饭,第一次尝试,很好吃。我原以为和印度餐类似,吃下来方知两者还是有很大不同的。尼泊尔餐比印度餐好吃多了,不像印度餐,大多数是黑乎乎的一坨菜裹着厚厚的汁坐在盘子里,尼泊尔菜很分明,知道放进嘴里的是什么菜,口感也很好。希望这家餐厅能一直经营下去,不容易找到好餐厅。此餐厅无论是菜的质量,价格和份量,还有服务都给人以正好的感觉。

餐厅外,内景:

上菜!头台 1- 炒米花拌毛豆仁,炒米花脆脆的,毛豆仁软而不烂,组合一起口感超好。

头台2-番茄、香菜、洋葱丁(其实就是SALSA)拌炒花生米,这种花生米小小颗粒的,很香,也是意外的组合,好吃!

头台3 - 拼盆-虎皮蛋、炸罗非鱼、香辣鸡丝、土豆、黄瓜、胡萝卜混合腌、毛豆仁、和压扁成型的米。看来这家餐馆吸收了一些中餐的元素经过改良,非常有创意。

蔬菜汤,非常好喝,很鲜,里面有自制的面条,有咬劲。

主菜: 咖喱山羊肉、酱茄煲、酱秋葵、腌土豆,配上他们特有的白米饭和馕,吃的不肯放下。

每人一盘,大快朵颐!

下面是菜单,住附近的想尝试,供参考: