祝大家元宵快乐---我的汤圆制作心得
文章来源: 华府采菊人2015-03-05 08:19:29
今儿元宵,巧遇大雪,政府盘点, 不用上班,制作汤圆。
水磨糯米粉一包,倒出约半磅,因为二人而已



加水和”粉“,可不是”面“,馅呢,则是前两天包饺子时, 先和好的肉馅在为加菜之前预留的,看上去色暗是因为加了酱油。



相片没照好,因为手上粘有米粉不便



搓得圆溜 圆溜的。



这不,包好两盘。



煮好就这么个样, 下一步大家说该干嘛?