以前物资供应不足，河南的经济比较那个（这样说太平），客人必须先得喝够，自己才能喝，所以劝酒的是真的实心实意要你喝好，老百姓觉得客人没吃好喝好，就是主人家的失职，男主人脸上无光，女主人就会落个不贤惠的罪名。

所以，拼命劝客人喝酒喝到醉，就成了主人实诚的标志了。

为达目的誓不罢休，什么办法都可以用上了。

现在不一样啦，河南人至少在吃喝上不差钱了，劝酒时不完全以客人喝足为标杆了，自己带头喝也能证实俺家的实诚了。

至于场面上的敬酒，一方面自己方得喝，对方也不放过，自家战线的喝，未必一定是自己本人喝，自己带来的马仔小妞都算，马仔可以跪着劝对方喝，小妞可以脱衣堵着你喝。

马仔可以陪你喝到吐血，小妞可以与你喝到脱光。