这道菜据说是厉家菜。厉家菜很多年前前就听说过,那时候网络不发达,不知道他家的菜肴长啥样。现在厉家菜开了很多连锁店。吃客分享的图片也很多。这道翡翠豆腐,是厉家大厨网上分享的。没有豆腐的翡翠豆腐。 这道翡翠豆腐的做法很简单。看一下食材不超过四样,都是家常菜,做法也不难。 原创的翡翠豆腐是用新鲜毛豆,新鲜的毛豆要自己剥皮,我偷懒,家里刚好有冷冻新鲜蚕豆。我还发愁怎么吃掉它。 毛豆打碎,带子,葱,姜切碎, 放入油慢煎葱,姜,毛豆,毛豆炒熟后加入带子慢煎。 出锅 自己精心做的美食, 一定要布置餐桌。 在法国的街头巷尾看到的餐桌 好的氛围的餐馆让人想停下来吃饭 也可以从别人的餐桌布置上获得灵感 翡翠豆腐拌米饭真香 第2次做翡翠豆腐,用心摆盘。 有颜值,有美味。 翡翠豆腐拌意大利面 估计意大利人都没吃过这样的Pasta。又学会了一道美味,生活又多了一种选择。 新周快乐! |