创建于圣路易斯的Anheuser-Busch啤酒厂专门为今年的超级碗制作了这则广告,2017年的超级碗为新英格兰爱国者队(New England Patriots)对亚特兰大的猎鹰队(Atlanta Falcons),这爱国者可真是沒完没了。超级碗的广告费巨贵,那是以秒为单位的百万美金般地烧钱。一般都会保密到当天才播放,我不明白为什么百威决定现在提前播放,百威啤酒的超级碗广告已经连续几年赢得第一名。因为该广告的移民议题,在川普的反移民的大气候中格外引人注目,短短几天该油管视频已经被阅读了大约一千三百万次。
德国人喜欢去酒吧,然而酒吧里的一位年长者,似乎发现这位年轻人并不是本地人。年轻人发觉那酒吧的啤酒并不地道,便拿出从德国带来的小册子,指着画有啤酒图案的页面对年长者说:“以后我们应该喝这样的啤酒”。年长者为Eberhard Anheuser,德国年轻人则是Adolphus Busch。这两位德国出生的移民在美国圣路易斯的握手意味深长,Anheuser把自己的俩位女儿分别嫁给了Busch兄弟;他们两人更是创立了Anheuser-Busch公司,该公司代表着一个美国乃至世界啤酒业的传奇:Budweiser, 这个被称为“The King of Beers"的诞生。
德国人扺达美国比较晚,又没有技能,所以大批德国人抵达美国后是从当种地的农民开始的。他们发现美国适应种植葡萄等酿酒原料,加上Anheuser或Busch这些在德国有世代经营啤酒经历的家族,所以众多德裔美国人以酿酒为生,而喝啤酒一向被有身份的英裔认为是下等人的嗜好。圣路易斯周围有不少酒庄,美国啤酒品牌像Pabst, Busch and Miller都是德裔姓氏,Miller可能是安格鲁化了的德国姓氏Muller。Pabst和Miller分别来自德国移民Frederick Pabst和Frederick Miller。另外,史坦威钢琴的德裔美国人为了适应美国文化,把名字从Heinrich Steinweg改成更英式的 Henry Steinway。
昨天例行的全华盛顿大学范围内的免疫学Work in progress讨论会,为研究生和博士后讲自己的研究进展,这方面全美恐怕只有哈佛和耶鲁比华大明显强,所以那小会议室往往就是相当的科学前沿。中国博后的报告展现给我们的是国内近期在培养人才上的巨大进步,我说过北京和上海己经开始出现世界级别的生物学实验室,这位报告人正是从北京来做博后的。