话说一天包饺子时剩下一块面,刚好第二天是周五,想吃面条了,于是告诉老公:明天给你一天时间去想晚上吃什么面!老公欣然领旨。
周五下班回家见老公在热情洋溢地鼓捣面就要压面条了,我满怀感激:“什么面?”“香辣豆豉面!”“哦,豆豉呢?”“你不是有吗?”“谁告诉你的我有?!” 咣当,“香辣豆豉面”顿时泡汤!咋办?什么面?我大脑飞快搜索家里除了冰柜里的肉还有什么可以用来做面条酱料的,猛然瞥见counter上的熟透的牛油果,一 抬头又看见院子里最后的几乎就要被遗弃的樱桃西红柿,于是先把西红柿摘了回来,边洗边想面条配方:
1. 一头蒜切碎,锅里放橄榄油,把蒜末煎黄,放入切成两半的西红柿翻炒,加盐,糖适量,收汁
2. 牛油果剥皮,捣碎,加入Balsamic Vinaigrette
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