白灼海螺/竹蛏
文章来源:
waterfowl
于
2014-06-17 20:33:52
白灼适合用在生猛海鲜，稍有腥味的海鲜就不行了。。。
材料 ：海螺/竹蛏放进滚水里烫煮片刻，捞起放进冰水里凉却后除去内脏，洗净切片。
蘸料 ：蒜蓉/姜丝/辣椒末/葱丝置碟里，淋上适量滚油，加少许酱油即可。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
