喜庆什锦锅
文章来源:
waterfowl
于
2015-01-23 15:52:28
这种大锅菜材料多,口味丰富,喜气洋洋的,不必计较火候,一锅炖,熟了就吃。。。
材料 : 福州鱼丸,花菇,干贝,腐竹,蛋饺,伞贝,青口,肉丸,鸡腿,草菇,冬笋,剑笋,鹌鹑蛋,粉丝,卷心菜,葱丝。
卷心菜/粉丝烫软后铺锅底,摆上所有材料,注入高汤,加料酒,盐,胡椒粉调味,烧煮15-20分钟左右,撒上葱丝即可。
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