用手抓饼皮包卤蹄膀碎肉，放进空气炸锅烤至金黄酥脆。。。

辛香料 - 洋葱，葱花，蒜泥，辣椒粉

卤蹄膀碎肉和辛香料加料酒/蚝油炒一炒。。。

手抓饼结冻后即可动手。。。

包好后蘸点芝麻。。。

空气炸锅200度。。。

以目视为准，看到金黄酥脆即可。。。