自制开胃泡菜
文章来源:
momo_sharon
于
2014-10-16 21:48:08
1. 选棵嫩大白菜,洗净
2. 切成2cm左右宽度的片状,放盐抓匀
3.盖上盖腌上2-3小时
4.倒干腌出的水分,再挤掉大白菜的水分,加以大勺糖,蒜末,辣椒和醋,拌匀,加盖放入冰箱
5.跑一晚上,第二天一早便可吃。特点:酸甜辣,开胃