清平乐:二月暖寒交错
文章来源: 雪中梅2024-02-08 09:51:36

清 平 乐:二月暖寒交错

立春犹冷,

草木春初醒。

风卷波纹如浪涌,

数鸥剪波相竞。

苍鹰翔翅凌空,

丛林墙立遮风。

二月暖寒交错,

回升地气芽萌。

 

  在公园里散步的时候,忽然发现在一种落叶乔木的枝头上冒出了一串串的新芽。在“乍暖还寒”的二月里,气温开始回升,即使风中夹着凉意,而草木在春风的呼唤下一点一点的苏醒过来。现在是数九中的五九,也是”东风解冻,蜇虫始振”的时候。所以民谚有“五九六九沿河看柳”之说。

  可是在我曾经生活过的故乡那里,记得在五月份的时候,才会看到柳树,杨树和榆树发芽。那里的冬天属于长冬严寒的天气,因为受到其纬度位置的影响。所以草木发芽在南北方都是不同的。

  在二十四节气中, 立春是第一个节气。 民间风俗在这个期间一般来说是做春饼。自从我从婆婆那里学会做春饼之后,每逢立春的时候, 我都会做春饼给家人吃。烙出来的春饼要很薄才行,然后再炒出几种切成丝的菜。比如: 大头菜丝,马鈴薯丝,鸡蛋丝,干豆腐丝,葱丝。在吃的时候,先把双层饼揭开,然后在饼上面抹一层炸的酱,再依次放上不同的菜丝,把饼一卷就成了好吃的春饼。

  有一次跟妹妹闲聊的时候,她还会提起在我家吃春饼的事情。“姐姐,你做的春饼真好吃。” 我笑了。想起刚结婚的时候,什么都不会做,菠菜煮烂烂的,荷包蛋是片汤,做出来的馒头是酸的。。。

  适逢立春阳气转,草木萌芽悄然现。冷暖交织混穿衣,日升月落物候变。 

 

祝福网友们春节快乐,平安如意。

愿人们的生活更美好,愿和平的阳光普照大地。