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每一个爱美食的人, 她眼里的食物绝不仅仅是食物而已, 她会用自己的巧手和智慧, 将最寻常的食物稍做变换, 就成了一盘盘美味满分又创意十足的美食, 要知道, 食物易得, 而美味却是需要心思和时间来精心炮制的。 今天尝试的用最简单的食材, 用最快的方式, 呈现还算不错的一道快手无烟菜。 豆腐的鲜嫩和虾仁组合, 再加上调味料的配合, 非常爽口, 关键是颜值也是一流, 喜欢的朋友赶紧试一下吧。 材料: - 日本带子豆腐1袋
- 虾仁
- 青豆
- 甜酱油
- 蚝油
- 胡椒粉
- 糖
- 香油
- 水淀粉
做法: - 将日本带子豆腐切片,摆在盘子里。
- 每个豆腐上放一个虾仁,虾仁上再放1颗青豆。
- 大火蒸5分钟。
- 蒸好后将盘子里的水倒入一个小奶锅。
- 加入适量的蚝油,胡椒粉,酱油和香油,一点点糖。
- 煮开后,加入少许水淀粉勾薄芡。
- 浇在豆腐虾仁上就好了。
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