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俗话说，
秋天的萝卜赛人参。
眼下正是“小人参”上市的季节，
不妨来一道萝卜做成的美食料理，
营养又美味。
材料：
白萝卜1只
香菇
培根碎
葱
鸡蛋2只
面粉
盐
五香粉
食用油
做法：
将萝卜洗净，去皮，用擦子擦成丝。
加少许盐，腌半小时。
腌出来的水倒掉，加入鸡蛋。
放入剁碎的香菇碎和培根碎。
加入葱花，五香粉和适量面粉，拌匀。
用手把调好的馅料撮成大小均匀的丸子。
锅中加宽油，油温5~6成热时，慢慢的放入丸子。
中火慢炸，丸子变色后捞出。
都炸好后，将丸子放入复炸一下捞出。
美味的萝卜丸子就做好了。
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