简单易做超级好吃的凉面庆祝一千两百万
文章来源: 水沫2015-09-04 13:36:41

去年1026日,写了一篇博文,一千一百万的感想。那个之前一段日子,博文写得非常少,有几年都很少来,突然发觉自己博客居然有一千一百万的点击,欣喜之余感慨一下。

这之后进入了一个写博客勤奋期,然后在昨天晚上,发现自己的博客有了一千两百万的点击。也就是说,经过了十个月另八天,博客又增加了一百万的点击。

其实这个点击,换不了半毛钱,而且很大程度上取决于网管是不是推荐你,并不说明什么问题,不过,多多少少是一种鼓励。

为了庆祝一千两百万,今天就再写个我从文学城学到的一个超好吃的凉面做法。

在文学城看博客的人远比写博客的要多出许多。在生活中,常常能遇到看文学城博客的人,比如逢年过节有PARTY的时候,常常会有人端上一盆文学城翠花排骨,受到交口称赞。我今天要介绍的是文学城山菊花凉面。

这个山菊花凉面,绝对是我吃过的最好吃的凉面,没有之一。而且这种凉面作为PARTY首选,很给我涨面子,领导带到单位里POTLUCK,也是一抢而光,倍受赞美,特有面子。

这是山菊花的原连接: http://blog.wenxuecity.com/myblog/1593/201011/29311.html

这种凉面的秘密武器就是这个:

试过几种不同的,像我这样不太能吃辣的,喜欢有一点点辣味的,用MEDIUM为好。

我略做改动的做法是:

一磅spaghetti thin面条煮熟,捞出。

加入一些蒜油,拌匀,这样面条不会黏在一起。(蒜油就是切些蒜末在油里熬一下)

油锅里再加些油,炒肉末和豆芽菜,放少量盐,拌入面里

一杯SALSA,1/3杯酱油,一勺糖,拌入面里

再放黄瓜丝,胡萝卜丝,切碎的榨菜和香菜

这样就大功告成了。

 

真是非常好吃,老少咸宜,中外都喜欢的一道凉面。在此感谢山菊花!

做过许多次,人人说好,尤其是一有PARTY,肯定带这个。

 

最后上个香芋饼。把芋头煮熟,剥皮,压成泥,加糯米粉,少量面粉,糖,揉成饼状,撒上芝麻,油里略煎,香香甜甜,很好吃。

还有好心情的片片:) 祝大家周末愉快!