谁能做好回锅肉？ 周五晚上出差回家，森森一身疲惫，洗漱后倒头就睡。周末早上，森森睡到自然醒，觉得有些饿了，起身下楼。厨房桌上，森夫留了一份三文鱼片贝果给她。森森起晚了，早点都能当早中饭了，但森森心里很知足。森夫正在书房里和他的棋友们网聊，还以为他们说围棋，不料他们居然在谈论回锅肉！ 这个月，森夫唠叨过几次回锅肉了，因为忙碌和食材问[阅读全文]
低吟浅唱 心素如简
xiaxi
博文
(2022-09-16 07:09:30)
谁能做好回锅肉？ 周五晚上出差回家，森森一身疲惫，洗漱后倒头就睡。周末早上，森森睡到自然醒，觉得有些饿了，起身下楼。厨房桌上，森夫留了一份三文鱼片贝果给她。森森起晚了，早点都能当早中饭了，但森森心里很知足。森夫正在书房里和他的棋友们网聊，还以为他们说围棋，不料他们居然在谈论回锅肉！ 这个月，森夫唠叨过几次回锅肉了，因为忙碌和食材问[阅读全文]
(2022-09-03 17:17:58)
你见过人们争先恐后往里跳的大坑吗？
葡萄架下的狐狸们（故事新编+播讲） 一周在外奔忙，劳累之余，时不时想起上月初网友寒一凡那惹得文城肉贵的四川回锅肉，和网友水沫快速接龙起风的美味洋葱回锅肉。在外吃过两次中餐，每次都点了回锅肉，但总觉得不尽人意，没有见到文城回锅肉时那种垂涎欲滴的感觉。回到家当晚，看到网友南山松的跟风接龙，独美式回锅[阅读全文]
(2022-08-25 06:17:24)
新买的WholeFoods好食材
上篇说到用在WF买的鱼片做了沙拉，继续说说沙拉。
沙拉是英语Salad的译音，中文译作“沙拉”、“色拉”或“沙律”。小时候家里常做凉菜/凉拌菜，那时不知沙拉是啥东西。我最早做沙拉，是跟人学做土豆沙拉，自己用蛋黄来打发沙拉酱。我一直分不清沙拉和凉菜的区别，总觉得它俩是一样东西，不同叫法而已。看到网上不少人[阅读全文]
(2022-08-19 07:03:42)
去TraderJoe's买的食品、做的饭菜
买了TJ好食材，做几道简单美味午饭（续） 这周的业余时间光顾着去当“文艺家”了，食文写好了却来不及上帖。
写博读博的一大好处就是可以从网友们那里学到很多，也能把自己得到的一些有用信息和大家分享。如前所述，从去年开始，我家购物方式已经从网购为主及Costco的大包装购物，转移到实体店和实用新鲜优先了。现[阅读全文]
(2022-08-14 07:37:11)
希腊圣岛-1：行走在蓝白世界（住/行信息）
昨晚参加聚餐，人不少，好吃的太多。网友追忆21的博文度假回来话减肥幽默风趣，她的自律能力让人佩服！我虽然也很少为身材管理烦恼过，但只是本身体质类型而已。不过吃多了让胃的负担加重，不太舒服。饭后不免聊到减肥、运动等话题。
一）前些日子网友麦姐的博文如何每周花两分钟时间达到锻炼效果给平时缺少时间锻[阅读全文]
(2022-08-08 07:03:34)
突然想念炸肉圆了，那是小时候过年时家里必备的。记得年三十早上，妈妈准备年夜饭时，就会安排小孩们做些力所能及的事情。就说这个炸肉圆，妈妈剁好肉馅，加进配菜调料搅拌后，我们就开始揉丸子。家里人多，每次炸肉圆都炸很一大盆。揉丸子对我们小孩子来说，似乎是没完没了的大作业了。男孩子早早就开溜了，女孩子总是乖乖地继续干活：）妈妈开了油锅，让我[阅读全文]
(2022-08-05 08:19:20)
网友spot321前些日子的博文“是谁让女神成了这副模样？”幽默风趣引人入胜，我边看边笑边想到自己见过的那些女神像。蹭一下热度，也来说说“女神”。 我们提到的“女神”是自由女神像Statueofliberty，位于美国纽约自由岛。1865年，法国法学教授和政治家爱德华·勒内·德·拉沃拉叶提议，法国在美国建国100周年之际，赠送一尊代表自由的雕[阅读全文]
(2022-08-02 07:02:11)
395号公路系列：
山清水秀，这里被称作加州的九寨沟
诡异鬼城，这里曾是加州富饶的金矿
奇岩怪石，探秘加州著名的西部片取景地 热溪温泉，加州荒岭中的小黄石翡翠池
前言：加州那些有名的地方差不多都走过了，比如位于加州的7个国家公园，世界闻名的众多大学校园。特别是著名的一号公路，这些年我们来来去去太多次了，几乎每个景点都停留过，还多次[阅读全文]
(2022-07-29 07:56:40)
也来一段《只此青绿》
【只此青绿】xiaxi朗诵 闺蜜、同学都在聊《梦华录》，我插不上话。40集的电视剧有点长，排在观剧单子后面等待呢。有个朋友刚看完，给我个贴心提醒：没时间看全剧，这一集别错过--视觉盛宴，此剧精华。这就是《梦华录》第33集中的永安楼花月宴，我连看两遍，真是“每一帧的画面都美到极致，完美展现出了中华文化的魅力”！不知会不[阅读全文]
(2022-07-22 07:08:26)
夏季清凉宴，“荷”你在一起！ 今年夏天的上海成了一个大烤箱，魔都的亲友们直呼实在太热了！说是追平了140年来的最高温纪录，不开空调的话，坐着不动都是汗流浃背；若到马路上走一圈，感觉快要被烤干了…… 一）用上海的太阳烤肉成吗？
脑洞大开的大有人在，居然想用太阳煎蛋，还想做出完美五分熟的慢烤牛排。用上海的太阳烧饭烤肉，真的能[阅读全文]
