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家常改良西餐:新奥尔良鲜虾浓汤炖菜(Gumbo)

一人四方

材料(六人份):1)基材:1只灯笼椒(Green Pepper),1个洋葱(Onion),1棵西芹(Celery),各切成小块;4根卡津烟熏猪肉香肠(Cajun Style Smoked Pork Sausage),切成片;2)主材:1磅(16盎司)无头虾,去壳和尾;3)汤料:1罐(3...

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香甜可爱又好玩--趣味圣诞装饰饼干 (转)

澳洲紫薇

热带圣诞的集体大趴踢,晒晒谁的身材好 以前每过圣诞节我都可惜说不能做姜饼屋给外甥女寄去。今年脑子突然转过弯来,我可以做好玩好看的圣诞饼干啊!用铁盒包装严实了,EMS到她学校去照样能给这个小学生一个惊喜啊。于是我热火朝天的...

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上海咪道九十一:【青椒茭白肉丝】

逗蟋蟀

今天饮完早茶,去一家越南华人超市买菜,竟然看到久违了的茭白,买了两磅。先做道青椒茭白肉丝,改天再做道油焖茭白。茭白也叫茭笋、茭瓜,是水生蔬菜的一种,在四川把它叫做“高笋”。它与莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰(...

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