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自制香茅猪排

澳洲紫薇

 在越南餐厅吃过香茅猪排,酥脆香嫩,非常好吃。今天打算自己在家尝试做,参考了网上的几个视频,结合自家口味和喜好作出调整,味道好极了。记录一下具体的食材和做法,供有兴趣的朋友参考。食材:梅头猪排1公斤(10片),香茅碎2汤...

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自制梅干菜扣肉

澳洲紫薇

从华人肉店买来了没有膻味的猪五花肉(西人超市的猪肉通常是有膻味的),梅干菜是从国内带来的,自家亲戚制作,清洗非常干净,没有泥沙的。当然,是正宗家乡的味道,会勾起思乡情结的那种。杭州的妹妹,亲家母给她一些高质量的笋干梅干菜...

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纳立集杂 ~ 竹筒饭

酒后真言

别人做的香菇竹筒饭,火上煮熟,香喷喷,吃了两碗 : )真真的煮饭  

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现学现卖:吃柿子

外面的世界

又到吃柿子的季节,分享刚学会的柿子的吃法,吃柿子还需要学? 你这样吃过吗? 在意大利Dolomiten度假学会一种柿子的好吃法,柿子酱搭配哈密瓜,一道清凉爽口的甜点,你的吃饭方式,藏着你的生活态度。 出门做大厨,马上...

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这家连锁泰国餐厅,很好吃????【视频】

DQ-厨房

儿子找了一家泰国餐厅,我一看是个连锁餐厅,觉得大概不错。去到那里,服务员热情,儿子点了餐前小吃,精致又好吃,芒果沙拉也好吃,没吃完的都打包带回家。 

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