“榆林的姑娘们在大街上特别出众。榆林姑娘身材都十分苗条,脸色粉白粉白,单眼皮的也都十分有神。整个五官十分清秀,尤其是那气质,美而不炫,娇而不俗,十分的清正高雅。有人说榆林姑娘长得好,主要是因为有桃花水。还说榆林豆腐好,也是因为有桃花水。我不知道是因为榆林豆腐使桃花水出名,还是桃花水使榆林豆腐出名;也不知道是榆林姑娘使桃花水出名,还是桃花水使榆林姑娘长得这么美。每天下午,太阳刚坠落的时候,姑娘们开始上街了,美人如水,她们像北街的桃花水一样流出来,给了这座傍晚的城市无限的美,无限的谜……她们浓妆艳服上街了,三两结伴,笔直前行,目不斜视,耳不旁听,表情是那么平静、端庄,带着少女的矜持、朦胧。榆林姑娘在衣着上是特别解放的,电视上宣传什么,她们就花样翻新地再现什么。各种款式、各种颜色,或追求强烈对比,或追求和谐统一,都是那么恰当适中。现代化服装充分体现了她们的天然丽质,清秀精致的五官、白中泛红的脸色真让人想到桃花。单独看,每一位都是艺术品——她们是美的创造者,她们是美!”
(摘自《榆林纪事》)