家庭教育指导手册 小学生

37 孩子总爱吃“洋快餐”怎么办

　　“洋快餐”一般多指汉堡、薯条、可乐、炸鸡等食品。有的孩子对这些食品百吃不厌，喜欢让父母带自己去快餐店就餐；一些小学生也经常光顾这里与朋友聚会，因为其口味、促销手段及就餐环境很吸引人，使他们成了那里的常客，无论是节假日，还是生日或其他庆祝活动，他们都爱去那里吃一顿，有的孩子甚至每周都要求父母带着去吃。父母们觉得那里环境舒适，卫生比较有保证，不但吃了饭，孩子还可以开心地玩一阵，也乐意去。

　　健康饮食是一个家庭的大事，父母要有正确的观念，否则孩子在父母的影响下就会养成不良的饮食习惯。家长一定要注意教育的正确导向，不能照顾到一方面而忽略了另一方面。要给孩子讲清“洋快餐”的危害：“洋快餐”被营养学家们认定为高热量、高脂肪、高胆固醇的“三高食品”。据测定，一个三层汉堡包含1000千卡热量；三小块鸡有一半是脂肪；100克炸薯条的热量约为544千卡，相当于一个轻体力劳动者全日所需热量的1/3～1/4；吃洋快餐时少不了要喝可乐，小学生过多饮用含咖啡因的饮料，会引起血压轻度升高和心率下降。长期吃有可能引起肥胖症。

　　吃“洋快餐”，关键是把握好度。父母在日常家庭教育中一定不要用“洋快餐”来奖励孩子，否则会给孩子形成错误的观念，认为“洋快餐”是特别好的东西，从而对“洋快餐”产生渴求心理。再则，父母拗不过孩子的时候可以先让孩子在家里吃饱饭再带孩子去快餐店，这样到那里便大多以玩为主了，吃的东西会少些。父母还可以给孩子买小份的食物，这样孩子能吃得少一点儿。另外，在食物的选择上，也一定要注意搭配，尽量少选薯条、苹果派等油炸食品。

　　父母在家中要多研究食品性能、特点，不断提高厨艺，在可能条件下让孩子参与烹饪过程，使其体会父母的辛劳和爱心，既习惯中餐口味，也学习了一定的烹饪技术，丰富了生活内容，也改善了家庭人际关系。