长物志

卷十二 香茗：龙涎香

　　“原文”苏门答剌国有龙涎屿，群龙交卧其上，遗沫入水，取以为香；浮水为上，渗沙者次之。鱼食腹中，刺出如斗者，又次之，彼国亦甚珍贵。

　　“译文”印度尼西亚苏门答腊的龙涎屿有许多龙。将龙吐在水中的唾沫收集起来制成香，就是龙涎香。浮在水面的龙涎制成的香，品质最优；夹杂有沙的，稍次；鱼吸入腹中后喷出的，又差一些。龙涎香在本国也很珍贵。

　　历代皇室供品——龙涎香龙涎香是抹香鲸的肠内分泌物的干燥品，中国是最早发现龙涎香的国家。早在汉代，生活在海边的渔民们在海里捞到一些灰白色清香四溢的蜡状漂流物，这就是经过多年自然变化而形成的成品龙涎香。潮湿的龙涎香有一股强烈的腥臭味，但干燥后却能发出持久的香气，点燃时更是香味四溢，比麝香还香。于是当地的一些官员，收购后当做宝物贡献给皇上，在宫廷里用作香料，或作为药物。当时，谁也不知道这是什么宝物，便纷纷请教宫中的炼丹术士，而炼丹术士却认为这是海里的“龙”在睡觉时流出的口水，滴到海水中凝固起来，经过天长日久，成了“龙涎香”。 自古以来，龙涎香就作为高级的香料使用。