第466章 苍蝇馆儿
孟谨行连日奔波，精神极为疲倦，上车才不过两三分钟，就迷迷糊糊睡去。
许是装着太多心事，这个觉睡得并不沉，加之车子颠簸不停，他整个人感觉就像在大海之上遇到了风浪一般，晕沉沉地晃个不停，想要醒来又睁不开眼。
就在这种昏昏沉沉的感觉中，潘平驾着车过了都江东城收费口，轻声叫他两声，提醒他快到酒店了。
孟谨行睁眼坐正身体，看了看时间，上午十点三刻，“先找个地方把午饭解决了，你正好跟我讲讲容平的情况。”
潘平把车开到和平大街，这儿有许多平民化的小饭馆，都江人谓之苍蝇馆儿，潘平估计符合孟谨行吃个简单工作餐的要求，但具体选哪家，他又头大了。
正当潘平左顾右盼寻找合适的店家，孟谨行指着大街右侧一家门口停满各类车辆的小巷道：“就停这边，我记得巷子里有家小店，烧猪蹄和鸡米芽菜做得绝，带你去尝尝。”
潘平立刻在路边找个位置停妥，与孟谨行下车往巷子里走。
都江的老巷子大都又窄又深，青石板的路面走在上面会发出“啪嗒嗒”的响声。
潘平跟在孟谨行后面，不时观察着两侧高高的院墙，墙皮斑驳趴满了厚厚薄薄的青苔，诉说着这条巷子的悠久历史。
“头儿，这儿的门牌怎么这么乱啊？”潘平忽然问。
“哦。”孟谨行回头看他一眼，“这儿以前是一户王姓人家的老宅，49的时候举家弃屋去台，解放后老宅收归国有，住进了几家干部，为方便通信加编了几个门号。随着时间推移，这个大宅住的人家越来越多，门牌号也就越添越多，顺序也不是按空间来，而是按各家搬进来的先后位置，这就有了你现在看到的，2、3、4号都在中间，1号在半腰等等情况。”
潘平笑了，“有意思。这该算是历史缩影了，下回我得把相机带来，把这儿拍下来，搞不好哪天真成历史记录了！”
孟谨行再度回头冲潘平扫一眼，“你还别说，这事真可以做。都江接下去要加快城市建设步伐，没准哪天我们就找不到这条巷子了！”
说话间，二人路过一家牛肉火锅店，孟谨行先行停下脚步，指着前面台阶上方的门脸道：“呶，到了！”
潘平抬头一看，一块普通木板用白漆刷了，黑漆书上“烧菜”二字，便是这家苍蝇馆儿的招牌了。
店堂很小，挤满了高声谈笑的食客，木桌木凳油腻腻、黑乎乎，不仅凳腿儿是瘸的，桌面的两条拼缝大得能伸进一根手指，缝里面塞满了瞧不清模样的脏东西，屋顶的木梁上有长长的蛛网丝儿挂下来，晃悠悠荡在潘平眼前。
潘平虽是土生土长广云人，但自幼在县城生活，又一直被家人视为掌上明珠，没吃过什么苦，更没进过这类饭馆，一眼瞅到这样的环境，他下意识地暗暗作呕，感觉真的踏进苍蝇滋生之地。
“二位，来啦！”店家四十出头，精瘦的小个子，嗓门奇大，热情得犹如见到自家亲戚，一边拿看不出原型的抹布象征性地擦着桌子，一边招呼他俩，“吃点什么？有刚烧烂的猪蹄和才肠粉……”
孟谨行冲店家笑笑，“猪蹄和鸡米粉吧，来盆萝卜汤，两碗饭。”
“好咧！”店家把抹布往家上一甩，回头冲厨房扯着嗓子就喊，“猪蹄肠粉萝卜汤，外加两碗米饭！”
潘平咂舌，看孟谨行已然坐下，不得不硬着头皮在那张油腻得几乎要沾住裤子的条凳上坐下。
“没来过这种地方？”孟谨行点了支烟问。
“没有。”潘平瓮瓮地回应，满心不解，孟谨行怎么会喜欢这种地方。
孟谨行一眼看穿他的想法，下巴抬了抬道：“你看看这一桌桌的，衣着光鲜的可不在少数。刚刚在巷口你也看到了，停着不少高档小车，都是冲这儿来的！你别看这店儿小，人家可是从清初开到现在的老店了，几经战火能生存下来，在这都江城里也找不到第二家了。”
潘平眼都瞪大了，“合着，这是一家古董店？”
孟谨行呵呵一笑，“等会儿吃了，你就知道没白来！”
潘平心道，要说这店有年头我信，但如果说东西有多好吃就未必！
孟谨行兀自抽着烟，眼神儿四处游走。
他并不是只为填肚子来这里。
广云的中心广场拍卖在即，但规划定位总让他觉得缺少发展潜力，广云毕竟不是都江，城市购买力有限，将中心广场近十万方的商业定位成一个大型购物中心，而且还是以铺面租赁、个体单干为主的商业模式，孟谨行认为不仅缺乏前瞻，不利于体现广云中心地块的经济价值，也无益于广云整体形象的提升。
一段时间以来，他一直在思考这个问题，怎样用一个当地人喜闻乐见的方式来包装中心广场，使其从内里就具备应有的商业价值，再进一步把这种氛围宣传推广出去，使之成为具有广云地方特色的商业项目，达到吸引八方来客的目的，是他希望在中心广场拍卖以前能够定下来的事情。
“来喽，猪蹄、肠粉各一份！”
一声吆喝，两个不锈钢盆“咣”“咣”两声落在桌子中央，潘平立刻傻眼，“这么大两盆？”
“萝卜汤！”店家又倾身挤过来，将一盆红亮亮的萝卜汤放在桌上。
孟谨行取了筷子指指潘平，“快吃，慢点你就吃少了！”
潘平望着大块朵颐的孟谨行，有种哭笑不得的感觉，“这还是我们的头儿么？”他想。
他吸了一下鼻子，一股子酱香一下通过鼻腔直钻他脑门，他心头一愣，真这么香？
店家送上白米饭时，潘平已然埋着头大吃特吃了，嘴唇两边闪着油光，筷子早被扔到了一边，“过瘾！”他把手指放在嘴里很不文雅地吮了个遍，朝开始扒饭的孟谨行笑道，“我还真是做了一回头世人！”
孟谨行笑而不语，能让一向讲究整洁卫生的潘平都认可，可见这儿的招牌菜功力深厚，征服向来嘴头不太挑的广云人，应该不是大难事了！
“吃完给你个任务，现在，先给我说说容平。”孟谨行吃完点了烟道。
许是装着太多心事，这个觉睡得并不沉，加之车子颠簸不停，他整个人感觉就像在大海之上遇到了风浪一般，晕沉沉地晃个不停，想要醒来又睁不开眼。
就在这种昏昏沉沉的感觉中，潘平驾着车过了都江东城收费口，轻声叫他两声，提醒他快到酒店了。
孟谨行睁眼坐正身体，看了看时间，上午十点三刻，“先找个地方把午饭解决了，你正好跟我讲讲容平的情况。”
潘平把车开到和平大街，这儿有许多平民化的小饭馆，都江人谓之苍蝇馆儿，潘平估计符合孟谨行吃个简单工作餐的要求，但具体选哪家，他又头大了。
正当潘平左顾右盼寻找合适的店家，孟谨行指着大街右侧一家门口停满各类车辆的小巷道：“就停这边，我记得巷子里有家小店，烧猪蹄和鸡米芽菜做得绝，带你去尝尝。”
潘平立刻在路边找个位置停妥，与孟谨行下车往巷子里走。
都江的老巷子大都又窄又深，青石板的路面走在上面会发出“啪嗒嗒”的响声。
潘平跟在孟谨行后面，不时观察着两侧高高的院墙，墙皮斑驳趴满了厚厚薄薄的青苔，诉说着这条巷子的悠久历史。
“头儿，这儿的门牌怎么这么乱啊？”潘平忽然问。
“哦。”孟谨行回头看他一眼，“这儿以前是一户王姓人家的老宅，49的时候举家弃屋去台，解放后老宅收归国有，住进了几家干部，为方便通信加编了几个门号。随着时间推移，这个大宅住的人家越来越多，门牌号也就越添越多，顺序也不是按空间来，而是按各家搬进来的先后位置，这就有了你现在看到的，2、3、4号都在中间，1号在半腰等等情况。”
潘平笑了，“有意思。这该算是历史缩影了，下回我得把相机带来，把这儿拍下来，搞不好哪天真成历史记录了！”
孟谨行再度回头冲潘平扫一眼，“你还别说，这事真可以做。都江接下去要加快城市建设步伐，没准哪天我们就找不到这条巷子了！”
说话间，二人路过一家牛肉火锅店，孟谨行先行停下脚步，指着前面台阶上方的门脸道：“呶，到了！”
潘平抬头一看，一块普通木板用白漆刷了，黑漆书上“烧菜”二字，便是这家苍蝇馆儿的招牌了。
店堂很小，挤满了高声谈笑的食客，木桌木凳油腻腻、黑乎乎，不仅凳腿儿是瘸的，桌面的两条拼缝大得能伸进一根手指，缝里面塞满了瞧不清模样的脏东西，屋顶的木梁上有长长的蛛网丝儿挂下来，晃悠悠荡在潘平眼前。
潘平虽是土生土长广云人，但自幼在县城生活，又一直被家人视为掌上明珠，没吃过什么苦，更没进过这类饭馆，一眼瞅到这样的环境，他下意识地暗暗作呕，感觉真的踏进苍蝇滋生之地。
“二位，来啦！”店家四十出头，精瘦的小个子，嗓门奇大，热情得犹如见到自家亲戚，一边拿看不出原型的抹布象征性地擦着桌子，一边招呼他俩，“吃点什么？有刚烧烂的猪蹄和才肠粉……”
孟谨行冲店家笑笑，“猪蹄和鸡米粉吧，来盆萝卜汤，两碗饭。”
“好咧！”店家把抹布往家上一甩，回头冲厨房扯着嗓子就喊，“猪蹄肠粉萝卜汤，外加两碗米饭！”
潘平咂舌，看孟谨行已然坐下，不得不硬着头皮在那张油腻得几乎要沾住裤子的条凳上坐下。
“没来过这种地方？”孟谨行点了支烟问。
“没有。”潘平瓮瓮地回应，满心不解，孟谨行怎么会喜欢这种地方。
孟谨行一眼看穿他的想法，下巴抬了抬道：“你看看这一桌桌的，衣着光鲜的可不在少数。刚刚在巷口你也看到了，停着不少高档小车，都是冲这儿来的！你别看这店儿小，人家可是从清初开到现在的老店了，几经战火能生存下来，在这都江城里也找不到第二家了。”
潘平眼都瞪大了，“合着，这是一家古董店？”
孟谨行呵呵一笑，“等会儿吃了，你就知道没白来！”
潘平心道，要说这店有年头我信，但如果说东西有多好吃就未必！
孟谨行兀自抽着烟，眼神儿四处游走。
他并不是只为填肚子来这里。
广云的中心广场拍卖在即，但规划定位总让他觉得缺少发展潜力，广云毕竟不是都江，城市购买力有限，将中心广场近十万方的商业定位成一个大型购物中心，而且还是以铺面租赁、个体单干为主的商业模式，孟谨行认为不仅缺乏前瞻，不利于体现广云中心地块的经济价值，也无益于广云整体形象的提升。
一段时间以来，他一直在思考这个问题，怎样用一个当地人喜闻乐见的方式来包装中心广场，使其从内里就具备应有的商业价值，再进一步把这种氛围宣传推广出去，使之成为具有广云地方特色的商业项目，达到吸引八方来客的目的，是他希望在中心广场拍卖以前能够定下来的事情。
“来喽，猪蹄、肠粉各一份！”
一声吆喝，两个不锈钢盆“咣”“咣”两声落在桌子中央，潘平立刻傻眼，“这么大两盆？”
“萝卜汤！”店家又倾身挤过来，将一盆红亮亮的萝卜汤放在桌上。
孟谨行取了筷子指指潘平，“快吃，慢点你就吃少了！”
潘平望着大块朵颐的孟谨行，有种哭笑不得的感觉，“这还是我们的头儿么？”他想。
他吸了一下鼻子，一股子酱香一下通过鼻腔直钻他脑门，他心头一愣，真这么香？
店家送上白米饭时，潘平已然埋着头大吃特吃了，嘴唇两边闪着油光，筷子早被扔到了一边，“过瘾！”他把手指放在嘴里很不文雅地吮了个遍，朝开始扒饭的孟谨行笑道，“我还真是做了一回头世人！”
孟谨行笑而不语，能让一向讲究整洁卫生的潘平都认可，可见这儿的招牌菜功力深厚，征服向来嘴头不太挑的广云人，应该不是大难事了！
“吃完给你个任务，现在，先给我说说容平。”孟谨行吃完点了烟道。
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