许多微生物是名符其实的“战争贩子”, 它们整天以挑起战争为乐, 专干损人利己的勾当。通过前面两章的学习, 我们知道许多细菌、真菌和病毒靠生活于其他生物体内混日子。它们一旦混入其他生物的体内, 就赖在那里不走, 并且又吃、又喝, 随意使用和破坏主人的东西, 自己大量繁殖后代, 最后喧宾夺主, 搞得主人家破人亡。科学家们把这类充当“战争贩子”的微生物叫作寄生菌, 而被它们破坏的生物叫寄主。微生物与其他生物的这种关系被称之为寄生关系。
许多微生物专门以做客为主, 它们的一生都要在其他生物的体内度过, 一旦离开了其他生物的体内, 自己就无法生存。我们把这类微生物叫做专性寄生菌。病菌都是专性寄生的, 它们自己身体的构造过于简单, 连最基本的呼吸代谢、能量代谢和繁殖自身的设备都欠缺, 根本无法独立生活, 只能靠混在别人体内过日子。有些真菌也是专性寄生菌, 例如引起小麦锈病的真菌就属于此类, 它们具有专门从寄主细胞内吸收营养物质的“设备”, 以吸取别人的营养为生, 自己是不干活的。
大多数细菌和真菌是兼性寄生菌。它们一旦钻入别人的体内就靠吃别人为生, 而一旦离别了寄主, 自己也能独立生活。这类微生物的危害性通常要小一些, 不是十足的“战争狂人”。
许多生物都深受微生物中的“战争贩子”的危害。寄生菌对寄主的危害是全方位的, 但不同的寄生菌的危害方式略有不同。大体上说来, 寄生菌的危害性表现为以下方面: 首先, 它们专门从寄主体内摄取营养物质和其他生活必需的物质, 自己是不劳而获的, 这样势必造成寄主的营养缺乏; 其次, 它们未经主人许可随意动用主人的“设备”, 而且随意破坏, 造成主人正常生活的混乱; 再次, 它们一旦钻入主人体内并站稳脚跟后, 往往喧宾夺主, 随意指使主人的行动,并且常常分泌一些对主人有毒的物质。由于以上三点, 战争的结果往往是主人的家破人亡。
许多生物都对寄生菌挑起的战争进行极力的抵抗。很多植物受到病毒的入侵后, 它们就会实行“焦土抗战”政策, 即调动全身的力量并让受到入侵的部位死亡, 牺牲局部以保住整体的安全。某些寄生菌侵染寄主后, 寄主体内会拉响“警报,”然后全身动员起来形成某些可抵抗寄生菌的物质, 进行积极的抵抗。例如, 某些植物受到寄生菌的入侵时, 它们就会“全民动员”合成一种叫植物保卫素的物质, 以抵抗寄生菌的进攻。因此, 由微生物中的“战争贩子”挑起的战争, 并不是全无抵抗的, 受侵略者进行了一系列的抵抗。战争的结果取决于双方力量的对比, 不幸的是, 在很多情况下受侵略者的抵抗失败了。于是, 各种疾病发生了。
动物体内的寄生菌主要是细菌和病毒。例如, 猪瘟、鸡瘟等传染病是由病毒的侵入造成的, 这种瘟病的传染性强, 死亡率高, 是发展畜牧业生产的重要障碍之一。还有一种叫布鲁氏杆菌的细菌, 它们常寄生于猪、牛、羊等家畜的体内, 造成家畜的传染性流产。患这种病的家畜不能再生育, 对畜牧业的危害很大。人的体内也常遭受多种微生物的进攻, 我们在第一章中所举的疾病的例子已很多, 在此不再详述。
植物也是寄生菌的受害者之一。许多农作物都深受其害。一般说来, 每一种农作物都受到许多寄生性微生物的潜在威胁。因此, 许多农作物的病害十分严重, 给农业生产造成的损失是难以估量的。例如, 我国北方地区的小麦是我国的主要粮食作物之一, 它就受到多种寄生真菌和病毒的潜在威胁。每年不同程度发生的小麦锈病、赤霉病、白粉病、黑粉病和花叶病等造成的损失是十分惊人的。