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2. 人体内的碘

　　人体内大约有碘30 毫克， 大约人体总碘量的三分之一分布在甲状腺里， 所以甲状腺含碘最多。除此之外， 肾脏、唾液腺、乳腺也可以从血液中浓集少量的碘， 其余的分布在血液、肌肉、骨骼、皮肤、肝、卵巢、胎盘、睾丸、淋巴结等组织中。

　　人体内的碘与居住环境以及每日摄入碘量有关。人体内的碘的来源大约是75 ～85 % 从食物中来， 10 ～20 % 从饮水中来， 5% 从空气中来。总而言之， 食物是碘的主要来源。

　　食物中的碘化物， 在消化道里转变为离子碘， 然后迅速经过肠上皮细胞进入血液。在血液中， 离子碘与蛋白质结合， 一部分迅速被甲状腺吸收而贮存于腺体中， 作为甲状腺素的合成原料。当甲状腺中储存碘量充足时， 它从血中吸收碘的能力即降低。血中的无机碘即可经肾脏从尿中排出。皮肤、粘膜和肺也能吸吸数量甚微的碘进入体内。

　　甲状腺是人体的内分泌器官， 胎儿到了10 周的时候， 甲状腺就有了摄碘的能力。进入甲状腺的碘， 唯一的目的就是用来合成甲状腺激素。